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最大蛋企数据表明:茶叶蛋教授说法有误

来源:荆楚网2014年4月1日【评论0条】字号:T|T

  荆楚网消息(记者郭瑶)“2013年,我司河南省茶叶蛋商超销售300余万枚”,湖北神丹健康食品有限公司茶蛋部经理告诉记者。这家中国最大蛋品企业用数据反驳台湾“茶叶蛋教授”,河南人吃得起茶叶蛋。

  普普通通的茶叶蛋,近日突然成为炙手可热的“奢侈品”,网友纷纷晒出自己吃茶叶蛋的“炫富”照片。这一切源自台湾某电视台一档综艺节目。节目中,某教授在聊到茶叶蛋时竟称,大陆百姓收入非常低,根本消费不起茶叶蛋。之后,在厦门卫视播出的一档新闻节目中,该教授接受电话访问举例河南人消费不起茶叶蛋。

  数据显示 河南吃得起茶叶蛋

  《河南日报》官方微博于28日发文,“2013年河南的GDP已与台湾持平,郑州的人均GDP(1.1万美元)也超过了台湾的一半。虽然郑州还欠发达,但吃不起茶叶蛋的人几近于无”。

  记者了解到,如今茶叶蛋是大陆人每日早餐的基本食品,大陆市面上的茶叶蛋,价格有2元的、1元的不等。而相对如今的生活水平,2元的茶叶蛋对相当一部分的人来说,还是消费得起的。

  湖北神丹健康食品有限公司茶蛋品牌部经理告诉记者,神丹蛋品名列2013年全国市场同类商品销量第一位,茶叶蛋一直是神丹公司的传统畅销产品,2013年在河南省商超销售300余万枚。窥一斑而见全豹,目前河南省内在销的大大小小茶蛋品牌达数十家之多,再加上“每天一枚茶叶蛋”的学生早餐蛋工程和路边随处可见的早餐自制茶叶蛋,河南省年消费茶叶蛋估计以亿枚计。

  中华名产 茶叶蛋背后的故事

  茶叶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,是我国流传甚广知名小吃,其起源已经无从查考了,只有民间流传的由来典故。

  传说茶叶蛋由三月三地菜煮鸡蛋发展而来。相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦泽(今湖北孝感一带),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥。当人们吃了以后,头突然不痛了。于是“三月三吃地菜(荠菜)煮鸡蛋,一年头不痛”流传了下来。之后,人们又发现了茶叶也能煮鸡蛋,而且味道芬芳、提神醒脑。

  如今,随着经济的发展、人民生活水平的提高,茶叶蛋不仅仅飘香于民间的闾里巷中,更加卫生方便的真空装茶香蛋出现在了商超、便利店。“大陆百姓吃不起茶叶蛋”只是台湾某教授的误读,海峡两岸还需增进了解。

 

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