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潜江龙虾餐饮企业掘金武汉
虾皇吹响全国连锁号角

A-A+2013年5月5日14:34新浪湖北评论

  5月5日,随着武汉虾皇潜江油焖大虾旗舰店的盛大开业,江城17000多家大大小小的油焖大虾店中又多了一位新成员。然而与其他虾店与众不同的是,武汉虾皇潜江油焖大虾旗舰店是一家来自潜江本土的虾店。

  据了解,到2012年以前,潜江本土养殖的龙虾80%都用于出口创汇,余下的20%则销往全国其他省市。作为餐饮行业大市场的武汉本应该享有潜江龙虾供应的先天地缘优势,实际上,在武汉90%的虾店里,武汉市民却很难吃到正宗的潜江龙虾。

  一边是每年高达3万多吨的小龙虾产量,一边是山寨潜江龙虾的横行和巨大潜在市场,为了满足武汉市民对正宗潜江龙虾的渴望和喜爱,潜江最受欢迎的龙虾店—虾皇潜江总店选择了在武汉以连锁经营的方式拓展销售网点。

  “虾皇”品牌自创建以来,一直按照标准化、规范化、流程化的连锁运作模式发展。武汉虾皇潜江油焖大虾旗舰店把总店的一套制作、运营和管理模式完全复制:“精选来自潜江的清水小龙虾,保证每只虾鲜亮饱满、肉质紧密;在龙虾菜品的制作过程中,凭借一批经过烹饪技术标准化培训的专业厨师队伍,严格把关每一道烹饪工序,配以10余味中草药秘制配方和调料,让顾客口中的每一只虾都是地地道道的潜江风味,辣不过口,麻不伤舌,鲜香扑鼻,回味无穷”。

  正是因为对美食孜孜不倦的追求,虾皇潜江总店曾先后被评为“潜江龙虾十佳餐饮店”、湖北省“油焖大虾最受欢迎金牌菜”等荣誉称号。“虾皇”品牌在湖北已是家喻户晓,总店更是以每年500万只虾的销量,当之无愧地成为潜江油焖大虾第一品牌。

  襄阳、仙桃、十堰等地7家门店先后投入运营,为武汉虾皇潜江油焖大虾旗舰店未来的发展积累了成功经验,从整个门店逾数百万元的投入上看,也足见虾皇品牌对武汉餐饮市场的信心,一定会为武汉餐饮行业带来一股全新的“红色风暴”。

  武汉虾皇潜江油焖大虾旗舰店在开业期间还有“吃一份送一份”的活动优惠,爱吃虾子的吃货们赶紧克!

  地址:洪山区虎泉街209号(交通学院斜对面,原大自然酒店,乘地铁2号线虎泉站B出口前行200米即到)

  订座电话:027—51119075

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