长江网3月20日讯 3月20日上午11时，武汉得民特种养殖场运输车到达蔡甸区福晟滨江国际小区门口，居民们订购的鳊鱼套餐和胖头鱼套餐到货了，从打捞到配送仅用了40分钟。
拎着“在袋子里乱蹦”的鲜鱼，居民刘阿姨很满意。她说，胖头鱼都是活的，太新鲜了，中午准备做个“胖头鱼豆腐汤”，撒上点胡椒、葱花特别香，剩下的几条就先用水盆养起来。
据了解，武汉得民特种养殖场位于蔡甸区张湾街白湖农业示范园，30多天来，基地员工全员上阵，送鲜鱼进社区。目前该基地日均配送量1万斤左右，鲜鱼储量约100万斤，可保证持续配送一个月到两个月。
“每天早上六点多，基地就开始忙碌了”，养殖场负责人徐麒麟说，为了确保市民吃到放心鱼，基地严格按照要求取样送检，检测合格才能下塘捕捞。
确保市民吃到放心鱼，蔡甸区养殖企业先取样送检，检测合格才能下塘捕捞 通讯员孙克亮 摄徐麒麟介绍，因离中心城区较远，为保证鱼的新鲜，基地改变之前大货车配送方式，全部选用速度较快的小车运输，配备4辆运输车，每一辆车点对点服务一个社区，增加配送次数，以最快时间送达指定社区。而蔡甸区内，从打捞到配送全程只要30分钟到40分钟，保证鱼的新鲜，及时送给居民。
鲜鱼送到小区据了解，目前蔡甸区组织供应鱼类水产品的企业、合作社、养殖大户共20余家，鲜鱼日供应量可达5万斤。居民不仅吃鱼方便了，品种也更加丰富。
在10斤装“四大家鱼”团购套餐基础上，武汉得民特种养殖场根据居民个性化需求，又推出了6斤装鮰鱼套餐和7斤装黄颡鱼套餐，每份价格均为100元，日配送量约300份。“鮰鱼、黄颡鱼肉质鲜嫩，刺少，除了尝鲜外，不少家庭买给老人、孩子们吃，加强营养，受到欢迎”。（记者李英波 余康庭 通讯员孙克亮）
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