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随州城区团年饭预订火爆 企事业单位暂没动静

A-A+2013年12月9日09:37楚天快报评论

  楚天快报讯 本报记者 杨晶

  离春节不到两个月,走在随州城区的大街小巷,随处可见预订团年饭的宣传条幅、LED屏幕滚动宣传标语,各大酒店纷纷抢夺团年饭这块大蛋糕。

  连日来,记者走访城区部分大型酒店了解到,许多酒店大包厢一厢难求。今年在中央出台“八项规定“和严抓四风的背景下,年会市场出现了新的变化:政府部门、企事业单位的预订量大幅减少,自掏腰包的家庭团年饭预订量激增。

  团年饭预订火爆

  连日来,记者走访随州多家酒店发现,“团年饭正在火热预定中”,已成各大酒店的主打招牌,提前营造出浓浓的年味儿。

  4日,记者以消费者身份,在随州口福酒店预订一桌年夜饭,但被告知除夕当天中午和晚上的团年饭早已订满,目前只有早饭接受预订。口福酒店负责人告诉记者:“现在酒店定位于市民宴席,主推六七百元一桌的菜品,接地气走亲民路线,更受欢迎。”

  记者在随州宾馆了解到,今年团年饭预订非常火爆,从10月份开始,已陆陆续续接受预订。“因为我们是从武汉调货,等到年底看看还有没有新菜品,所以还没制定出菜单。”随州宾馆餐饮部经理彭飞预计,今年菜价和去年持平,不会有大幅增长。

  其他酒店也纷纷表示,今年预订团年饭的消费者都以私人为主。

  企事业单位暂没动静

  “往年这个时候,各个企业的年会预订早就排满了,今年一点动静还没有。”凤凰酒店圣厅太子中餐厅经理叶辉透露,自“八项规定”实施以来,酒店散客量同比减少四成,餐厅营业额也下降了25%。

  齐星湖休闲村客户经理吴招娣说,往年企业办年会就像办晚会,不仅搭台布景,而且还请专业公司主持策划。“今年,政府部门、企业过来开年底总结会的少了,他们更愿意选择在单位的食堂、大会议室”。

  随州宾馆方面也表示,往年到年底都会接到许多企事业单位团拜会的预订,但从去年开始,预订的不多,今年都是私人预订的,目前还没有接到单位部门订团年饭。

  餐饮行业劲吹节约风

  市烹饪协会相关负责人介绍,自从“八项规定”出台以后,随州餐饮行业从政府部门、企事业单位到平民百姓都劲吹“新风”。

  今年,为落实中央关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的精神,市烹饪协会向全市餐饮企业和广大消费者发出了“厉行节约、反对浪费”的倡议,酒店、宾馆在餐厅摆放“适量点餐、剩餐打包”提示牌或宣传画,营造节约光荣、浪费可耻的氛围,提倡绿色消费。

  现在,随州大型酒店公款接待大幅减少,并且从去年开始,政府部门、企事业单位逐步取消了团拜会。市民也逐渐崇尚绿色健康的消费方式,主动打包的多了,农家乐和私人饭庄生意变好,而随州各大酒店的菜价也更加“亲民”。

  据悉,随州持续深入开展全市作风整顿大行动,多次明察暗访,严查同城公款吃请、工作日中午饮酒等问题,严格落实八项规定。

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