原标题:宜昌城区餐厨垃圾每天200多吨 “泔水猪”危害多 相关部门全面整治

  三峡晚报讯 (记者申明 实习生黄雨媛 )宜昌城区的食堂和餐饮店,每天产生多少餐厨垃圾?相关专业人士分析,每天至少在200吨以上。

  去年底,点军城管部门经过调查,发现宜昌城区餐饮企业、学校、医院等单位食堂和餐饮店,每天大约能产生200多吨餐厨垃圾,其中不少流向点军辖区各个乡镇的养殖户,大部分都喂了猪,也就是俗称的“泔水猪”。

  有数据显示,和正常喂养的猪肉相比,泔水猪肉重金属含量超数倍。专家介绍,餐厨垃圾两个小时就会腐败变质,产生大量细菌;同时,餐厨垃圾中含有聚氯、聚苯乙烯等有害物质和砷、铅等重金属。以前,餐厨垃圾被分布在城郊接合部的养殖户收购用于喂猪,而这些泔水猪肉最终又流向老百姓的餐桌,给食品安全造成危害。

  为了掐断餐厨垃圾外流的源头,宜昌城区由桑德有限公司统一收集运输餐厨垃圾,交由权威部门进行无害化处置。宜昌市已经出台了《宜昌市城区餐厨垃圾管理办法》,点军区也出台了《关于点军区禁养区畜禽养殖环境污染治理实施方案的通知》。去年底以来,点军城管联合交警、畜牧等部门,已经多次组织泔水整治,成效明显。

  (责任编辑:张君兰)