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IT男养殖孔雀 门没拴牢59只集体越狱

来源:荆楚网-楚天都市报2012年8月29日08:56【评论0条】字号:T|T

59只孔雀集体越狱59只孔雀集体越狱

  养殖趣事

  门没拴牢,59只孔雀集体“越狱”

  孔雀总体来说性情温顺,不过前不久发生的一次集体“越狱”事件,让吴雪峰哭笑不得。

  8月初的一天上午8点,工人给孔雀喂完食后,没把门拴牢,几十只孔雀挤开了大门,纷纷展翅腾空,四散逃离,像是半空中放飞了一个大礼花,场面非常壮观。

  一清点,一共飞走了59只孔雀,纷纷落在稻田里、小河中,更多栖息在杨树顶上不下来,最远的飞出了近2公里。

  工人们忙乎一阵捉回不少,还有20多只孔雀外逃,吴雪峰赶紧请人,开出了200元一只的高价。绝大部分外逃的孔雀都蹲在10多米高的树梢上,躲在树叶里,极难找到,只能靠人用肉眼一棵棵寻找。

  因为担心孔雀受惊后飞走,找到孔雀后也不敢上树去捉,只能蹲守在树下,等孔雀疲惫后自行落地,再用抄网捕捉。实在不肯下来的孔雀,只能请小孩爬上树梢去捉,村里的一个小孩,帮他捉回20只孔雀,挣了4000元“辛苦费”。

  幸运的是,除了一只孔雀没找到外,绝大部分孔雀都捉回了。

  定位高端

  主要销往外省,即将登上武汉餐桌

  吴雪峰养殖的蓝孔雀,除了部分作为观赏鸟外,主要是供应给餐馆。据介绍,孔雀肉的味道跟鸡肉差不多,纤维略粗一点,但味道也更香,做法也差不多,红烧、煨汤、卤制都可以。据《本草纲目》记载,“食孔雀肉辟恶,能解大毒、百毒、药毒”,不适合服药时食用,但对于亚健康人群有一定保健作用。目前,吴雪峰养殖的孔雀多被四川、重庆、湖南等地的酒店订购,在武汉,尚没有一家餐馆卖孔雀菜。

  武汉市饮食服务管理处处长龚新华说,原来武汉餐饮界确实有过一些以孔雀肉为原料的菜肴,但现在已消失不见,最主要的原因还是食客心理上难以接受,认为孔雀是代表吉祥的灵鸟,不忍入口。“根据成本测算,一道孔雀菜1000多元,这在商务宴请中不算太高的价格,因此价格不是最主要的问题。”龚新华提醒,要想打开武汉市场,吴雪峰还需多琢磨顾客心理。

  吴雪峰说,目前武汉已经有多家酒店表达了意向,预计年内,孔雀可登上武汉餐桌。

  吴雪峰还计划引入鸵鸟、山鸡等特种养殖,在新洲打造休闲农庄,让人们能欣赏孔雀、品尝孔雀,还能带回用孔雀毛做的工艺品。

  算经济账

  比养鸡简单比养猪利润高

  “一句话概括,养孔雀比养鸡简单,比养猪利润高。”吴雪峰笑着说。孔雀吃得跟鸡差不多,食量比鸡还略小点,每只孔雀的饲料和防疫成本大约80元。长到七八个月大时成熟,80-150元/斤,一只孔雀6斤多重,能卖七八百元。

  吴雪峰之前对孔雀一窍不通,后来自学钻研,根据系谱配种,现在他的孔雀苗也成了抢手货,早在今年3月,就订出了明年的3000只孔雀苗,160元/只,卖苗就能收入48万元。

  吴雪峰说,孔雀的生育期长达10年,一年可下三四十只蛋。目前恩施基地年盈利稳定在100万元,待武汉基地的规模做大后,一年赚200万元应该不成问题。

  政策指引

  林业部门:人工饲养的蓝、白孔雀可合法食用

  记者采访了市林业局野生动物保护处有关负责人。据了解,该养殖基地已办理了《陆生野生动物经营许可证》,其中的经营项目就有孔雀。据介绍,孔雀有绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种之分。其中,绿孔雀属于国家一级保护动物,严禁捕杀;蓝孔雀为珍稀半草食性非保护动物,可以饲养食用。只要办理了野生动物驯养繁殖许可证和经营许可证,蓝孔雀是可以出售并做成盘中餐的。

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