图为：生物柴油，餐厨垃圾处理后的一种重要产品 (记者解鸿震摄)

　　本报记者刘晓杰 实习生高蔚

　　几乎是一夜之间，餐厨垃圾处理就成了一个新的产业蓝海。

　　昨日，桑德环境资源股份有限公司董事长文一波对外宣称，未来两年，餐厨垃圾处理将成为公司重点的领域。

　　据预估，到2015年，我国餐厨垃圾处理市场规模将达到400亿元，工程投资也有百亿需求。对此，有业内人士表示，由于回收渠道较为分散，垃圾处理企业“吃不饱”是最烦人的事。

　　餐厨垃圾酝酿400亿大市场

　　餐厨垃圾正在酝酿一个大市场。

　　昨日，作为位于我省宜昌的环保类上市企业，桑德环境资源股份有限公司(下称：桑德环境)董事长文一波宣称，未来两年内，餐厨垃圾处理将是公司的新战场。

　　实际上，这家以污水处理起家的环保公司，早就在餐厨垃圾处理领域排兵布阵。

　　昨日，桑德环境证券事务部工作人员告诉本报称，2010年，公司就已专门设立子公司，“今明两年，将争取开发更多适合的项目”。

　　显然，热情背后是因为有着巨大的商机。据不完全统计，每年餐厨垃圾产生量为4000万吨，未来年均增速预计在10%以上。

　　按照规划，到2015年，我国的餐厨垃圾处理设施数量将会达到242座。预计市场规模将达到400亿元，其中，仅餐厨垃圾工程专项投资就超过100亿元。

　　对此，文一波就坦言，随着国家鼓励政策的陆续出台，餐厨垃圾市场正在不断引起业内的重视，“未来几年，估计将成为固废行业的主要增长点”。

　　原料不足困扰行业发展

　　尽管钱景可期，但餐厨垃圾处理企业依然有烦恼。“原料不足是最大的问题”，武汉嘉源华环保科技股份有限公司负责人就告诉本报称，尽管拥有日均200吨的处理能力，“但回收的餐厨垃圾数量有限，满足不了生产”。

　　确实如此，据统计，当前，我国日餐厨垃圾处理能力为8200吨，但有效处理率仅10%。其中，国内排位前10名的处理企业，总共才拥有40%左右的市场份额。

　　对此，武汉大学资源与环境科学学院副院长侯浩波表示，作为一个新兴产业，餐厨垃圾处理领域存在集中度不高的问题，同时，原料收集市场的秩序也不够规范。

　　他认为，除加强对回收渠道严格管理之外，政府还应对企业回收给予一定收购补贴。

　　实际上，早在2011年，国家就安排有专项资金。以武汉为例，作为首批33个试点城市之一，该市就明确规定，将餐厨废弃物管理经费纳入财政预算，处理餐厨垃圾可享受财政补贴。