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仙桃小伙在汉创业 从啃馒头睡石凳到开奔驰买房

来源:汉网-武汉晚报2012年11月1日07:21【评论0条】字号:T|T

左图:袁丰卖出烤好的海鲜。记者金思柳 摄左图:袁丰卖出烤好的海鲜。记者金思柳 摄

  昨天,武昌户部巷熙熙攘攘的人流中,迎面走来一位身材高大的帅小伙,黑衬衣、小平头和有些腼腆的笑容,他就是在户部巷打拼七年,目前拥有两家土菜馆、两家海鲜馆、年营业额超千万的传奇人物袁丰。

  “这是我来户部巷开的第一家店子。”袁丰指着自由路上一家名为袁记海鲜馆的小店,用带着仙桃乡音的普通话介绍。说罢,他穿起围裙带上工作帽,熟练地烤起海鲜来。

  2005 年,他偶然来户部巷,发现这里人气很旺,适合做小吃。当厨师的他就花600元租了个门面,卖年轻人喜欢吃的生蚝和扇贝。他回忆:那时天不亮就坐公汽去汉口 华南海鲜市场进货,生蚝的壳既难撬又难洗,经常把手弄破,伤口与生蚝壳子一接触,钻心地疼。他说,那时和女朋友也就是后来的妻子一起,创下了一小时洗 600个生蚝的纪录。他当时和女友约定,一定要攒钱在武汉买套新房再结婚。

  2009年,袁丰试着开了家乡村人家土菜馆,以武昌鱼、粉蒸肉、柴火焖土鸡等湖北菜为主,没想到生意很红火。

  昨天中午,乡村人家土菜馆里坐满食客,门前停放着袁丰的车,一辆价格50多万的奔驰。袁丰说:“我初中没有毕业就独自到武汉来学做厨师,晚上没有地方住,只好睡在洪山公园的石凳上。那时候,我只有一块钱,买了6个馒头,吃了三四天……”

  2008年,在户部巷打拼三年后,他终于买了三室两厅的新房,与女友结婚成家,还将户口迁到了武汉市。如今,他有了一个可爱的女儿。    

  记者戴红兵

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