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大学食堂现神菜红烧猪乳头 网友称要组团去品鉴

A-A+2014年3月11日10:40东南网评论

网友在食堂吃到红烧猪乳头(网友微博图片)网友在食堂吃到红烧猪乳头(网友微博图片)

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  6日,有网友发了一条微博,说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头”,还配了一张照片。6日,福州网友“@二货滚滚”发了一条微博,说在师大南区食堂吃到了一道“神菜”——红烧猪乳头。微博配图里,一双筷子夹起一块带着“猪乳头”的红烧肉,背景是食堂餐桌。

  还记得2011年福建师范大学南区食堂那道“炒月饼”吗?沉寂许久,该食堂近日又推出了一道“神菜”。6日,有网友发了一条微博,说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头”,还配了一张照片。

  微博一出,立即引起网友围观。有网友担心,猪乳头能否食用,也有网友表示,要组团去师大尝鲜。不过,师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任介绍,这道菜实为红烧肉,仅有一两块是乳头部位的,菜品安全绝对有保证。营养专家也表示,没有猪乳头不能食用的说法。

  吃到“猪乳头”网友感觉很不好

  炒葡萄、拌月饼、炸芒果……各地大学的“食堂菜”,因“勇于创新”、“惊喜连连”,被网友封为“我国第九大菜系”。昨日,福州网友“@二货滚滚”发了一条微博,说在师大南区食堂吃到了一道“神菜”——红烧猪乳头。这名网友说,吃到“猪乳头”,他感觉很不好。

  微博配图里,一双筷子夹起一块带着“猪乳头”的红烧肉,背景是食堂餐桌。但记者尝试采访“@二货滚滚”时发现,原微博已被删除,记者与其联系,也没有得到回应。

  6日下午,记者采访了师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任。他表示,这道菜并非专门的“红烧猪乳头”,而是普通的红烧肉,只是其中有一两块肉是乳头部位的。猪肉是由上街屠宰场提供的,证件齐全,“我们后勤服务集团也会层层把关,菜品质量可以保证”。

  “猪乳头”引热议有人担心有人好奇

  6日,“红烧猪乳头”在微博上引起热议。有网友不太能接受,认为“有点恶心”,“宁愿吃炒月饼”。网友“@Jaeromone”还调侃,看到这道菜,“突然感觉某个部位好痛”。还有网友担心,猪乳头能否食用。

  不过,也有一些网友很好奇猪乳头是什么味道。有网友调侃,“食堂好贴心,吃哪补哪!”还有网友扬言,要组团去师大南区食堂品鉴。

  猪乳头到底能不能吃?昨日,记者采访了福建营养学会的于主任。他表示,并没有听闻猪乳头不能食用的说法。

  链接

  贵州猪乳头是道名菜其实,“猪乳头”可是一道名菜。记者了解到,在贵州西江苗寨,13年一度的重大节日“牯藏节”上,猪乳头肉是必备菜肴,请贵客吃乳头肉是其传统的习俗。(海峡都市报记者陈锟实习生夏雨晴)

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