窑炉、DIY项目是核心卖点
昨日的梁子湖畔,四级风一阵接着一阵,凉意袭人。但挡不住脱离都市钢筋水泥丛林的人们的脚步,拖家带口的私家车停满了农庄停车场。
新农社是一座三层小楼。一楼是接待大厅,二楼是客舍,三楼是耕读吧,分别可供接待、住宿、聚会使用。
最特别的是楼前有一个造型别致的窑炉,周围种满了孔雀草、薰衣草等植物。“这些,都是台湾专家周义雄教授设计的。”谭睿其介绍道,窑炉等富于特色的设施,以及严格程序化的DIY项目,将是新农社与其他农庄的最大区别,也是核心卖点。
周义雄是台湾师范大学副教授、台北莺歌陶瓷博物馆研究员,在陶瓷艺术界享有盛名。
创办新农社之初,感到土地认领等农庄模式已难吸引游客,谭睿其费劲心思,四处寻找新项目,以注入新农舍。
一次偶然机遇,谭睿其在网上看到周义雄教授的个人信息,尝试着与之联系。不料,热情的周义雄教授迅速回应,并建议谭睿其亲自前往台湾考察。
众所周知,台湾休闲农业较为发达,周末、节假日去乡村农场旅游已成为岛内民众生活习惯。
8月,谭睿其前往台湾。短短10天的走访、考察,让他视野大开。富有创意,是台湾休闲农业的最大特色,也是新农社等大陆农庄的应取之道。这是60岁的周义雄教授和18岁的谭睿其的共识。
游客可自己烤制披萨
为不耽误学业,谭睿其还邀请华中农业大学学生周俊等人入伙,聘请专门接待人员、周围农民,一起管理和维护新农社日常运营。
现如今,周义雄教授负责着新农社的规划、设计,正在已建成的50亩私人领养园、花木园等基础上,规划250亩生态鱼塘、采摘园、生态水源池等。
此外,嫁接自身专长——窑炉技术,周义雄教授已改造完成4款可控窑炉,可供游客自己动手,烤制红薯、披萨、玉米、土鸡等食物。
谭睿其介绍,刚刚过去的国庆长假期间,新农社迎来115户家庭、逾400名游客前来体验窑炉烤制,盈利数万元。