政府不作为？学界无定论？

　　然而，除了原味麦片，通用磨坊生产的其他11种口味还会继续使用转基因产品。不仅如此，通用磨坊还声明，虽然应消费者要求弃用了转基因，但这并不代表转基因不安全。

　　消费者的“胜利”是微小的，他们在社交媒体上列出的长长的黑名单中，大多数对此无动于衷。而对于因有机食品再次兴起的小型农场而言，他们的逆袭依然是微弱的。调查报告指出，有机食品的销售比例只占美国食品销售总价值的3.5%。

　　对于民众的呼声，美国政府却显得有些消极。反对转基因食品的人们将政府的不作为归结于美国政商界的“旋转门”现象。

　　美国食品和药物管理局(FDA)有关转基因食品的政策，由该机构的政策副局长迈克尔·泰勒监督制定，他于1991年就任该职。泰勒曾在孟山都的代表律师事务所内担任私人律师，之后加入FDA。1996—2000年，泰勒又回到孟山都担任副总裁，主管公共政策。2010年，他又重返FDA，担任食品副专员。他职业生涯的这几进几出，经常被反转基因团体引述，质疑政府政策制定的公正性。

　　在学术界，转基因技术似乎取得了广泛的肯定。但科技发展至今，越来越少的实验敢说自己的发现是“结论性”的。科学的本质就是不断进化。

　　2013年11月，FDA才决定禁止在任何加工食品中使用反式脂肪酸。这距离1978年玛丽·恩宁格博士第一次发表“反式脂肪酸与心血管疾病和癌症关联”的数据，过去了漫长的25年。

　　而在此之前，美国医学界普遍建议人们食用反式脂肪酸以预防心脏类疾病。

　　在反对转移因食品的运动中，人们把反式脂肪酸25年的历史教训拿来作为转基因危险可能的证据之一。但是，也很难排除利益团体利用群众的恐惧心理来混淆视听、谋取私利。

　　但无论如何，转基因种植技术已经有30年历史，孟山都们的功绩不可磨灭，消费者为了自身健康饮食的不懈追求也毋庸置疑。对于转基因的争论，有机农场所占据的这一小块市场也不可或缺。因为对于百姓餐桌而言，消除垄断总有着至关重要的意义。