实拍水滴在灼热平面跳动的神奇画面

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实拍水滴在灼热平面跳动的神奇画面

来源：新浪播客2014年3月25日09:36【评论0条】字号：T|T

　当水滴落在一个灼热的平面时，它不会将其润湿。相反，水滴的外表面会汽化，形成一个蒸汽层，使水滴与热表面相隔离，这被称为莱顿弗罗斯特现象(Leidenfrost effect)。基于这个现象，视频中做了很多好玩的实验，你会看到水滴抗拒热表面，不惜向上流动，飞速逃窜的样子，非常有趣。

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