蒸水蛋不败秘笈——【电蒸锅】

-1.如果你蒸水蛋屡战屡败,不妨试试用温开水来调制蛋液吧。2颗蛋配200ml的温开水,很安全的配比,蒸出来的蛋……<具体做法>

煮米饭窍门——【电饭煲】

-1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3.米饭……<具体做法>

炖牛肉好吃妙招——【电炖锅】

-1.要用热水,不要加冷水。2.旺火烧开后,开锅盖炖20-分钟去异味,然后盖盖,改用微火小开。3.烧煮过程中……<具体做法>

美味芝士焗饭——【电压力锅】

-PK必胜客招牌餐—美味芝士焗饭,这个周末不用出门也可以吃到的美味哦!步骤很详细哟。赶紧试试吧……<具体做法>

厨房烹饪妙招

怎样摊出薄软鸡蛋饼 ——借助用具【电饼铛】
   怎样摊出薄软鸡蛋饼         ——借助用具【电饼铛】
    为什么烙出来的鸡蛋饼支离破碎?为什么和面糊的时候里面会有许多小疙瘩,怎么都弄不掉,甚至放进搅拌器中都打不碎?这样烙出的鸡蛋饼表面就会不平整,吃起来会有生面的味道?现在来教你详细做法......[详细]

1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋;
2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋,详细做法......[详细]

  炒肉丝嫩滑秘诀——借助用具【炒菜机】

肉丝滑嫩:第一加入少许小苏打。第二调味料加入后加入一汤勺水让调味品充分溶解后抓匀......[详细]

炒肉丝嫩滑秘诀
  正确清洗水果——借助用具【果蔬清洗机】

在蔬菜和水果的种植中,确实因为各种原因,有些用的农药稍多一些,有些则稍少.....[详细]

正确清洗水果

       如果你对厨房用品的记忆还停留在传统的锅碗瓢盆,那你可能已经“OUT”了。在这个“创意天下”的年代,厨房也拥有了“三头六臂”,这样既能让你“漫长”的煮饭时间悄然缩短,还能让整个煮饭过程也变得更加有趣哦。
       防炒菜溅油面罩、切葱刀、瘦肉丸子制作器………这些神奇的厨房用具,会让你的下厨时光变得更加简单美好。

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