鱼香肉丝

点击率超高的佳肴,无敌下饭菜。
推荐馆子:金色雾都 渝家小馆 川霸味道

武汉人说川菜——麻辣超对胃

     川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,武汉人对川菜非常的喜爱,看看遍地开花的川菜馆子就知道了。

麻婆豆腐

这道菜要做的入味可是相当有难度。
推荐馆子:渝家小馆 金色雾都 川绣精品川菜馆

酸菜鱼

成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
推荐馆子:李二鲜鱼村 巴适

水煮肉片

吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。
推荐馆子:天椒尚品 丁记玻璃房

武汉人说鲁菜——招牌菜我都爱

  山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,武汉正宗的鲁菜馆子比较少,但其中出名的几道菜你一定不陌生吧?

葱爆羊肉

  葱爆羊肉很到位,加少许孜然,经过大火快炒,保留了羊肉的膻味。却又不失去鲜美。
  推荐馆子:旺旺菜馆

蜜汁山药

  是高档甜菜烹调法,因为要用蜂蜜配于调味,色红亮、质绵软,是山东菜的另一特色。
   推荐馆子:田园食上

干烧桂鱼

  专门阉制的两条臭桂鱼,加上足够的佐料干烧,使无论是鱼皮还是鱼肉都很进味。
   推荐馆子:人民公社大食堂

鲍汁烧卖皇

蛋皮包着鮮虾仁、香菇粒、肉丁,撒些鱼子,入口多汁鮮美。
推荐馆子:国锦轩

武汉人说粤菜——晚茶休闲好选择

     粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,武汉近几年开了很多高档的粤菜馆子,晚茶成了武汉人休闲的新选择。

虾饺

皮薄而软,饺皮半透明;虾爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺够热。
推荐馆子:广东商会酒楼

生炒乳鸽

肉质鲜嫩,还含有肉汁,吃完满口留香。
推荐馆子:粤色生香特色菜馆

榴莲酥

里面有大粒的榴莲肉,特别新鲜,酥皮的口感非常好,奶香浓郁。
推荐馆子:彩云轩 港澳轩

松鼠鳜鱼

  入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。
   推荐馆子:天天渔港

醇香排骨

  棕红的色泽、浓郁的酒香。酥烂脱骨、纯厚微甜的味道。让人回去无穷。
   推荐馆子:祖母的厨房

叫花鸡

  色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。
   推荐馆子:风波庄

武汉人说苏菜——技法精妙令人赞

  烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。婚宴上的松鼠鳜鱼、影视剧里的叫花鸡,让人印象深刻。
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