昔日千万富翁开免费餐厅 传播感恩之心

　　每天接待600多名市民免费用餐

　　循礼门路口，有一家看似普通的餐厅，店铺匾额上的题字为“弘文尚德雨花斋”，玻璃橱窗上印着“感恩吃素”四个字。

　　雨花斋的不寻常之处在于，开业一个月以来，平均每天接待了600余人免费用餐。

　　每天上午11点，雨花斋店门外总会排起一两百人的长队，其中90%以上是老年人，有的手拄拐杖，有的随身带着小板凳。身穿红色马甲的工作人员一边引导年迈体弱的老人来到优先排队区等候，一边维持现场秩序。

　　11点15分，店内工作人员已将饭菜准备好。他们集体来到店外，面对排队人群站立着，每人手捧一本《弟子规》齐声朗诵，现场维持秩序的工作人员和部分排队的老人，也跟着一起念了起来。雨花斋负责人李杰则拿起话筒，唱起了“三德歌”。

　　时钟指向11点半，穿着红马甲的工作人员开始向排队市民发放就餐卡，引导他们按顺序就餐。“场地有限，每次只能进去40人，每个人要持就餐卡领餐，避免造成拥挤和混乱。”工作人员说。

　“今天天太冷，没从家里带饭，就来这里吃了。味道还不错。”一位在附近工作的女环卫工人领到热气腾腾的饭菜后，坐在角落里大口吃了起来。

　　陈婆婆和老伴是第二次来了，“我们就是喜欢吃素菜，老人多吃素菜对身体有好处。而且我们老两口吃不了多少，在家做饭又挺麻烦的，听说循礼门有家免费素食店，便和老伴来吃饭了。”

　　雨花斋负责人李杰说，任何人都可以进店免费用餐，不会设置任何门槛。环卫工师傅更是可以直接进店领饭，无需排队。

　　昔日千万富翁回馈社会 传播感恩之心

　　雨花斋负责人李杰，是武汉一家建筑机械设备公司的老板，5年前，就拥有千万身家。暴富之后，他却迷失了方向，终日沉迷于赌博，几乎输得倾家荡产。一次偶然机会，在朋友带领下接触到了传统文化教育，他重振旗鼓，此后便将主要精力投入到公益事业和弘扬传统文化中来。

　　今年10月，他在网上无意看到，2011年，浙江建德有一位老人拿出毕生积蓄，在家人和朋友的帮助下，在建德当地开办了一家名叫“雨花斋”的素食馆。餐馆提倡“免费”和“素食”的理念，向所有人提供免费素食，并对一些特殊群体予以关照。

　　于是，李杰赶赴建德市的“雨花斋”考察学习。之后，他开始留心，想要在武汉开办一家雨花斋。“纯公益，非营利，就是为了让更多人在享受免费餐时，拥有一颗感恩的心来回报社会。”

　　12月8日，大冶人柯贵明耗资300余万购下了黄石团城山开发区两套复式楼，开办了湖北省第一家“雨花斋”。

　　得知黄石“雨花斋”开张，武汉的爱心人士杨女士赶到那里，表示自己在循礼门有一个门面，愿意免费提供出来开办素食馆。于是，李杰开始着手筹备武汉的“雨花斋”，很多志愿者也特地赶来报名做义工。对门面进行简单的装修后，武汉第一家全公益免费素食店雨花斋于2014年12月28日正式开业了。

　“开业那天延长了供餐时间，共接待了1200多人。”李杰说。

　　费用全部来自于社会捐赠

　“素食馆得以开张，真的要感谢大家，感谢这些志愿者们。”李杰说，目前每天有近30名志愿者过来帮忙，有的负责择菜切菜炒菜、有的负责打饭添饭、维持现场秩序，大家各司其职井然有序，至今没有收取过一分钱酬劳。

　　志愿者团队中，不乏政府官员、人民教师、大学生、企业高管，还有七八十岁的老奶奶。52岁的船员张师傅，趁公休时，每天天不亮就从汉阳建港坐公交车赶过来做义工，负责维持现场秩序。

　“这几天的菜都是我做的。”满头白发的袁婆婆骄傲的说。68岁的袁婆婆退休前是一名酒店经理，厨艺了得。得知“雨花斋”需要义工，她立刻从硚口的家中赶过来帮忙。

　　81岁的刘汉云婆婆就住在“雨花斋”的楼上。得知“雨花斋”是在做公益后，她便当起了志愿者，每天帮忙择菜洗菜。“我原来喜欢搓麻将，这几天麻将也不搓了。能做点有意义的善事，心情更愉快。”

　　素食馆外，也有围观市民表示担心：“每天都有几百号人来免费吃饭，这如何维持啊？恐怕开不长久。”

　　李杰回应称，杨女士免费提供了场地，省去了一大笔费用。餐馆每天购买食材和缴纳水电费的成本约在1000元左右。但因为有一些爱心企业家慷慨解囊，捐助的资金完全可以维持“雨花斋”的运营。

　　而且，开业至今，发生了太多太多令人感动的事情。经常，早上店门还未开，就有好心人将蔬菜放在店门口，每天还有很多爱心人士主动送菜送油过来，从不留姓名。

　　65岁的彭保华婆婆带着刚从菜场采购的30斤藕和10斤面筋送到素食馆。“我退休了，能尽自己的一点绵薄之力帮助别人，就觉得自己对社会有价值。”她说。

　　此外，雨花斋一年的豆芽都被一位小企业主包了，他每天准时派人开车送30斤到店里。并叮嘱李杰，不要透露他的姓名，只为默默奉献一份自己的爱心。

　　在店内就餐的众多老年人中，新浪编辑难得见到了一位中年男子。他说，自己是一家企业的高管，生活并不困难，来这里吃顿饭是为了感受氛围。“很佩服这些志愿者，今后我也会多多向他们学习，回报社会。”

　　李杰说，对于向“雨花斋”提供食材和资金的爱心人士，会有正副店长仔细填写收条，记好账，让爱心用到实处，更好地传递下去。

　　计划在武汉再开五家新店

　　李杰向新浪湖北编辑透露，为了帮助到更多的人，为了传播更多的爱与感恩，他目前已计划在光谷广场附近开设新店，主要为寒门学子提供每日的免费素食。

　　常青广场店也已确定，店内面积达300平方米，是循礼门店的三倍大，目前正处于装修阶段，预计不久后即可开门营业。

　　下一步，李杰还将计划在阅马场、沌口、太平洋等地开分店，并将招募更多的义工给养老院和社区孤寡老人免费送餐，真正帮助到有需要的人群。

　　我坚信“雨花斋”一定会越办越好，李杰笑着说。

　 文：夏婷　摄影：严嘉玮