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简单八步教你做出唯美的拉花咖啡

http://hb.sina.com.cn 2012-06-24 17:09:50 新浪博客
拉花咖啡拉花咖啡

  本文作者食尚先生,点击查看她的博客。

  1.首先找一个注入点。

找注入点找注入点

  2.以画圈的方式融合牛奶和咖啡。

以画圈方式融合以画圈方式融合

  3.放低高度使表面出现白点。

放低高度使表面出现白点放低高度使表面出现白点

  4.摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起。

摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡

  5.再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压。

再次将牛奶注入咖啡杯中间再次将牛奶注入咖啡杯中间

  6.继续以同样的方式拉出第3个奶泡。

继续拉奶泡继续拉奶泡

  7.中间注入细细的线条。

中间注入细细的线条中间注入细细的线条

  8.一杯美味的拉花拿铁就完成了。

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