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武汉市治庸办暗访地下豆腐作坊脏乱触目惊心

A-A+2013年6月4日07:32荆楚网-楚天金报评论

  金报讯(记者胡诚 通讯员唐红涛、陶涛 实习生黄盼)5月30日,记者跟随武汉市治庸办督查人员对洪山区部分食品小作坊进行暗访,结果发现,虽然经过前段时间的整顿,总体情况有所改善,但仍有少数小作坊卫生状况令人堪忧。

  暗访组首先来到洪山区狮子山街南湖三库53号一家名为“胡圣明卤肉店”的作坊。只见四个大铁桶盛放的不知用途的异味油水引来苍蝇四处盘旋,冰柜里存放着大量成品卤牛肉,用简易塑料袋装起来。从外观看,这些卤牛肉颜色怪异,气味难闻,存放时间应该不短。由于没有规范的台账记录,当记者询问这些卤牛肉原料来自哪里、卖向哪里,使用过哪些添加剂,店主支支吾吾答不上来。

  执法人员责令该店立即关停,直至整改达标才能经营。

  暗访组随后来到洪山街李桥村的“余丽豆腐坊”,看到的情景更加触目惊心。该店加工点就在一个毛坯房的地下室里。只见几个蓝色塑料大桶盛放着豆浆状的白色液体,模具木架上放着晾晒的衣服和漱口杯子,铁皮搭起的简易棚屋粘着不少蜘蛛网和扬尘,苍蝇飞来飞去。最不可思议的是,作坊外紧邻一大片臭水塘,作坊内的废水直接排入塘中。在作坊的一个角落里,有一个盛放黑色液体的大缸,众人询问这是什么,作坊女老板随即将手伸到缸底搅动了一下,说是卤水,卤干子用的。听了这话,一位督查员皱紧眉头:“这样的卤干子怎么敢吃。”

  质监部门当场勒令该作坊关停。

 

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