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鄂州村民田里长出紫土豆 专家称可放心食用(图)

A-A+2014年7月8日09:08楚天时报评论

紫土豆紫土豆

  时报讯(实习记者王兆卫)5日,鄂州市民左女士致电本报,称她的婆婆住在华容区胡铺村,近日,发现田地里长出了紫皮的土豆。记者咨询相关专家,得知该种土豆是基因变异导致,市民可放心食用。

  5日下午,记者来到了雨台山社区左女士的家中,发现了桌子上摆放的紫皮土豆。与黄皮土豆相比,紫皮土豆除了芽眼数量较多、颜色不同外,外观没有其他明显的区别。记者将紫皮土豆切开后,发现内部与黄皮土豆一样。

  左女士说,她感觉地里长出紫土豆与去年种了紫薯有关,她的婆婆去年种下的紫薯是从网上购买的杂交品种,而且紫土豆与紫薯的颜色非常像。

  鄂州市种子管理局高级农艺师袁正道告诉记者,长出紫土豆与之前种紫薯是没有关系的,作物的生长特征是由遗传和变异共同决定的,种下黄土豆,长出紫土豆,是控制外皮的基因变异造成的,这与作物的生长环境有密切关系,药物刺激也会造成基因变异,很正常,不影响食用。

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