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小龙虾禁捕四个月 江城虾馆改卖螃蟹(图)

来源:荆楚网-楚天都市报2012年9月14日16:08【评论0条】字号:T|T

 楚天都市报讯 图为:小龙虾禁捕后,由于货源紧张,小龙虾市场批发价一路上涨 记者李辉摄 楚天都市报讯 图为:小龙虾禁捕后,由于货源紧张,小龙虾市场批发价一路上涨 记者李辉摄

  本报记者龙滢

  为了保护小龙虾野生资源,解决种质退化等问题,从本月1日起,我省进入为期四个月的天然水域小龙虾禁捕时期。由于小龙虾进入下市时节,再加上禁捕,部分专营小龙虾的虾馆正开始计划转向改卖螃蟹。

  本月起禁捕小龙虾四个月

  今年是我省小龙虾进入禁捕期的第三个年头。省政府将每年的9月1日至12月31日定为小龙虾禁捕期,这一时期内禁止在省内所有天然水域捕捞小龙虾。禁捕范围包括省内长江、汉江和湖泊、水库等天然水域,在非禁捕期内,禁止使用网眼规格小于1厘米的网具捕捞小龙虾。违规作业者最高可处5万元罚款。

  昨日,据省水产局产业发展处负责人介绍,近年来,小龙虾的野生资源越来越少,个体越来越小,究其原因,在于小龙虾种质存在退化现象,抗病性降低。

  每年10月、11月是小龙虾繁殖的关键时期,但有些捕捞者连抱卵小龙虾也不放过,导致养殖业者采集小龙虾亲本也越来越难,从一定程度上影响到人工繁殖的品质。

  上述人士认为,禁捕期制度将加强对小龙虾野生资源的保护,加快种质资源修复。

  湖北省小龙虾深受消费者喜爱,产业高速发展,发展潜力大。我省小龙虾产量、养殖面积、加工出口量等指标连续5年居全国第一。

  部分虾馆计划改卖螃蟹

  当天,记者走访汉口万松园、武昌秦园路多家虾馆,有四家平时做小龙虾菜品的餐馆表示,按往年规律,每年9月20日左右是小龙虾完全退市的时候,现在小龙虾进入禁捕期,货源减少,打算改卖螃蟹菜品,如香辣蟹等。

  但让这些小老板们犯愁的是,眼下螃蟹也暂未大批量上市,即便抢先上市的螃蟹也未长饱满。一位虾庄老板说:现在是青黄不接啊。

  不过,一些烧烤摊上仍旧有烤虾球之类的品种。记者看到,不少食客一次一点就是一二十串,每串上有五个虾球。有位烧烤店老板告诉记者,市场上小龙虾多为人工养殖,明显感觉货源跟不上来,打算烤其它的东西。

  据省水产局人士介绍,小龙虾禁捕不针对池塘养殖和稻虾轮(连)作模式等养殖方式。现在的养殖户为了确保明年的产量,不会轻易卖掉虾种的。受源头所限,估计近期小龙虾就要下市了。

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