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海归美女武汉创办女性餐厅 服务员全是帅哥靓妹

A-A+2014年1月18日08:10荆楚网-楚天金报评论

1图为:熊梓言
图为:熊梓言和她的团队图为:熊梓言和她的团队

  □文/本报记者邓莉 图/本报记者曹大鹏

  2013年12月,一家名为“Lady7”的女性主题餐厅悄然亮相武汉。因为主打女性主题,餐厅对用餐的环境相当讲究:服务员全是清一色的帅哥靓妹,着装尽显帅气优雅的英伦范儿;从装潢设计到菜肴搭配,精致中也体现了“女性关怀”的创意。

  这家新潮的餐厅,有一个新潮的投资人:80后女孩熊梓言。

  聊天嗅到“粉红”商机

  眼下,开业一个多月的“Lady7”已成了微博上的“红人”。这家投资500多万的女性餐厅,引来食客不断晒出美食体验。

  楚天金报:你怎么想到开一家这样的餐厅?

  熊梓言:不是说女人和小孩的钱,是商家赢利永不过时的法宝吗?手机商专门为女性打造“女性手机”、铁路部门为女乘客推出“女性包厢”、欧洲有“粉红航空”……

  我偶有闲暇,喜欢和闺蜜们聚会,聊聊天,吃点美食。有时坐在嘈杂的餐厅,我就想,我能不能开一家女性主题的餐厅呢?但当时各方面条件还不成熟,只能是我的一个梦想。

  2013年,我参股武汉甜宝餐饮管理有限公司,拿下了台湾连锁甜品专卖店豆府花城的华中五省代理权。一次,我与一名合伙人聊天,他无意间谈到红遍深圳的台湾主题餐饮品牌“Lady7”。我眼前一亮,这和我的梦想不谋而合,武汉目前尚无女性主题餐厅,这块空白市场显然是个“金矿”。

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