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襄阳贵族牛一斤肉最贵2000元 吃饭听音乐可按摩

A-A+2014年4月17日10:07楚天快报评论

  楚天快报讯 本报记者梅婷   图为:养殖人员正用精选专用饲料给牛喂食 记者韩旭摄  楚天快报讯 本报记者梅婷   图为:养殖人员正用精选专用饲料给牛喂食 记者韩旭摄

  ■一斤牛肉2000元看似天方夜谭,而价比黄金的牛正是出自樊城区牛首镇竹条村天然养牛场。

  在这个养牛场里,每头黑牛都有自己的“户口薄”,睡觉和进食时都要来

  点轻音乐,吃完饭还要做做按摩。就这样,从农户手中花500元买来的一头幼黑牛,通过精心饲养,每头最低能卖到12万,是普通牛的10倍多,最贵的部位甚至能卖到2000元一斤。

  11日,记者来到樊城区牛首镇竹条村天然养牛场,探访“黄金”黑牛出炉记。

  百亩牛场坐落林中二次消毒方进牛舍

  11日下午,一场小雨润湿了空气,记者乘车刚驶入牛首镇竹条村,只见村内房前屋后都是绿田,雨丝卷着新鲜的泥土和青草气息,沁人心脾。沿着小路颠簸,再经过两池被微风吹皱的水塘,不远处出现一大片树林,百余亩的养牛场在绿树的掩映中,显得格外幽静清新。

  刚进养殖场,记者顺着厂长方忠手指的方向,看到一个监控器。方忠说,外来人员和车辆一律需要登记,人和车都要经过消毒后,才能进入牛舍。在牛舍内,像这样的电子监控遍布各个角落,可以24小时监视黑牛的卫生与安全。

  随后,工作人员带记者进入更衣间,穿上消过毒的白大褂后,房间突然亮起紫色的灯光,这是墙壁上3只紫色灯管在进行紫外线消毒。5分钟后,记者又随工作人员换好了雨靴站进消毒池,经二次消毒后,才被带进牛舍。“消毒池内的消毒液,每周都要更换一次。”方忠说。

  黑牛都有“户口薄”可查体重和父母

  推开牛舍大门,记者看见4排健壮的黑牛正整齐地站在牛栏内,悠闲地甩着尾巴。见有人拍照,黑牛们并不惊慌,反而将头凑了过来,似乎在看稀奇。

  记者注意到,每头黑牛的两只耳朵上都戴着两个黄色的圆片,一边标有数字,一边为空白。工作人员告诉记者,这是“耳标”,数字相当于每头牛的名字,空白的一边则像条形码一样,存储着这头牛的出生日期、体重及父母的基本情况。

  方忠称,扫描耳标,电脑上可立即显示每头牛每隔半年的体重情况,甚至还能追溯到每头黑牛的上一辈。

  方忠介绍,黑牛基因特殊,是经两次优质牛杂交的结果。先是由本地母牛与起源于苏格兰的安格斯牛杂交出雪花牛,雪花牛再与日本和牛杂交。刚出生时,黑牛的体毛其实是红褐色的,两个月后开始慢慢转黑,直到变成全黑。

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