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美女老师下海变身火锅西施:面容清秀似女神(图)

A-A+2014年5月9日11:22四川在线-天府早报评论

成都火锅炒料西施黄妮妮成都火锅炒料西施黄妮妮
成都火锅炒料西施黄妮妮成都火锅炒料西施黄妮妮

  近日,一张成都火锅炒料西施的图片在网上热传。图片上的成都火锅炒料西施面容清秀,手持铁铲正在直径1米的铁锅边炒料。

  昨日,记者找到了这位成都火锅炒料西施黄妮妮,29岁的她是重庆妹儿,原本在重庆一家国际幼儿园当幼师的她突然辞去工作,拾起外婆的火锅行当干了下去。

  资格重庆美女,英语老师,后择业火锅炒料师,享受味蕾的快乐和随性人生。”

  ——网络热传

  初衷

  热爱自由 辞职创业开店

  “资格重庆美女,英语老师,后择业火锅炒料师,享受味蕾的快乐和随性人生。”近日,火锅炒料西施的照片在朋友圈内热传,照片上的女孩面容清秀,扎起长发,手持1米多长铁铲,只身负责直径1米的大铁锅,“成都火锅炒料西施”的名头不胫而走。

  昨日,记者在百寿路找到了这位火锅炒料西施黄妮妮,29岁的她是地道的重庆妹子,性格却温柔文静。英语教育专业毕业的她原本在重庆一家国际幼儿园当英语老师,“虽然我上课时间只有20分钟,但整天都要在那里,从早上7点50分就要站在门外迎接小朋友,一直到下午6点小朋友离开。”黄妮妮不习惯“朝九晚五”式的生活,觉得很无趣。

  2012年,有朋友找上黄妮妮一起创业,这和她脱离固定生活的想法一拍即合。思来想去,黄妮妮想到了开火锅店。“我外公外婆就是开火锅店的。”黄妮妮说,她的父母那辈并未把外公外婆的手艺传承下去,“外婆希望后代有人做火锅,能够把火锅底料秘方一代代传下去。”很快,黄妮妮便辞去英语老师的工作,和朋友投入“选址”工作。

  准备

  做菜白痴 自己慢慢摸索

  店铺确定装修时,黄妮妮刚好有事要去外地,迫于无奈告诉了一直不知情的黄妈妈,黄妈妈当时就愣住了。“她很生气,一直跟我念叨。”此前,黄妮妮外婆表示希望后代有人做火锅时,黄妈妈就不同意,“他们认为,教师、公务员[微博]才是稳定、可靠的行当。”

  黄妮妮开火锅店的想法并未得到父母的支持,但父母拿她没有办法,慢慢地也就只有默许了。

  黄妮妮在决定开店前并不会做菜,也没有学习过相关课程。“外婆说的炒料方法是口口相传,也是大概的炒料准备功夫,更多的要自己摸索。”由于不会做菜,黄妮妮连很多炒菜的常识都不知道,“原来姜蒜要下锅炸后才会出香味,最开始做出的底料不是火锅味,而是回锅肉味的家常菜味道。”

  通过一年的慢慢摸索,黄妮妮店内的底料味道才逐渐稳定,“有一天,一位客人把我的火锅和重庆一家‘好店’相提并论,我就觉得很高兴。”现在的黄妮妮对于炒料已经非常熟悉,除了炒料外,在店时她也负责调料,每口火锅的牛肉、辣椒、花椒用料都精确到克,确保味道不会变化。

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