前日,武汉市青山区钢城九小多名学生在学校食堂吃午餐后身体不适,送往医院检查。经诊疗,该校16名小学生均因消化道反应,疑似食物中毒。截至昨晚8时,12名学生已出院,仍有4名学生留院治疗。
事发后,青山区委、区政府立即启动应急预案,调度医疗力量对不适学生免费治疗,对留存食物采样送检,封存可疑食品。
【事发】
学生出现呕吐现象 诊断疑似食物中毒
昨日上午10时许,记者来到武钢总医院门诊部二楼儿科,8岁的文同学仍在打点滴。她是钢城九小三年级3班的学生,家住青山工业三路。记者看到,还有该校不少小学生正在接受治疗。
文同学说,前天她在学校吃午餐,吃的菜是蘑菇肉片、炒鸡翅、银耳汤,当晚回家后感到胃很不舒服,父母给她买来胃药,但吃了后还是不停地呕吐。当晚9时许,父亲送她到武钢总医院看急诊,她看到医院内有很多同校的学生。
昨日一早,文同学继续来医院打点滴。记者在她的病历上看到,前晚和昨日早上经过身体检查后,医生初步诊断为疑似食物中毒。
记者了解到,该校还有不少学生转至其他医院。昨日下午,记者来到武汉市儿童医院重症监护室外,学生小余的母亲黄女士正守在门边。她介绍,儿子在钢城九小读一年级,平时午餐在学校吃。当日下午,丈夫接儿子放学回家,途中儿子突然开始呕吐,回到家中后呕吐越来越厉害。“吃的东西全都吐出来了,最后只吐黄水,呕吐物里还带血丝。”黄女士说,她和丈夫急忙将儿子送到武钢总医院,医生建议转院治疗。当晚6时许,小余被送到武汉市儿童医院。因其呕吐不止,还出现了脱水等症状,被转入重症病房。昨日,小余病情有所好转,已经不再呕吐,还能吃些稀饭。目前,他还在医院接受进一步治疗。
武钢总医院急诊科医生介绍,前晚,该院共接收了28名钢城九小的学生,有些学生检查后身体无恙当即回家,也有不少学生转入省妇幼、武汉市儿童医院治疗。这些学生均疑似食物中毒。
【处置】
校方食堂暂时关停 可疑食物封存送检
昨日中午,记者来到钢城九小。在该校食堂,记者看到,食堂共分为储物间、操作间、食材间等几个房间,其中两个房间地面正在进行部分翻修。因周末学校不上课,食堂内已无工作人员。
该校有关工作人员表示,事发后,他们非常重视,安排老师对学生进行回访和慰问,积极配合相关部门调查。
青山区委宣传部对外通报,从4月11日16:30开始,武钢总医院陆续收治腹痛呕吐小学生,青山区医疗机构累计收治16人。据当班接诊医生反映,以上学生症状均为上消化道反应。
事情发生后,青山区委、区政府高度重视,市食药监局及时安排有关专家到现场进行指导。区政府分管区长现场调度,食药监局、卫计委、公安分局等相关部门迅速赶往现场,成立专班,启动应急预案,迅速调度医疗力量进行免费治疗,对该校学生逐一排查。对留存食物进行采样送检;区公安分局已派人到现场进行了勘察;区食药监局组织力量对现场进行了调查,对可疑食品进行了封存。
据了解,钢城九小学生约1400人、教职工100余人均在学校吃午餐。当日菜谱为牛肝菌炒肉、炸鸡翅中、银耳汤。
昨晚8时许,青山区委有关负责人表示,目前留存食物已采样送检,但菌种培育尚需48小时,待培育完后就可进行分析,情况未查清之前,该学校食堂不得启动。青山区各医疗机构收治的12名学生已全部出院,武汉市儿童医院有4名钢城九小的学生,今日还将做进一步检查。
【提醒】
春季慎防各类食源性疾病
就小学生发生疑似食物中毒事件,记者采访了武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳,他表示,要等正式检验报告作出之后,才能了解事件原因。他提醒,目前武汉处于春末夏初时节,气温正在逐渐回升,加上近期经常降雨,空气湿度大,细菌繁殖也增快,容易导致食物腐败变质,而食物腐败变质及细菌的代谢都会产生毒素,容易引起食物中毒。
施先艳提醒,学校食堂应选用新鲜的食材,隔夜的熟食最好弃用,肉类食物保存期不要超过24小时;储存食物时,熟食和生食要隔开,避免互相污染。食物存放入冰箱时,最好加盖保鲜膜;食用蔬菜时,选择新鲜的食材,将食材清洗干净,为了降低农药残留,蔬菜在清洗之前放在清水中多泡一泡。
施先艳特别提醒,目前是各类野菜、蘑菇的生长旺季,但这些野生植物种类繁多,有的含有毒素。因此,购买野菜和菌类时,最好到正规的超市和菜市场,不认识的菌类和野菜千万不要食用。
此外,食药监部门提醒,一旦发生食物中毒,应及时到附近医院就诊,不要自行乱服药,并及时向卫生行政部门报告,同时立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验。在治疗急救病人的同时要保护好现场,以备有关部门进行现场调查,查处食物中毒事件。