赶一场春节庙会

庙会最早可以追溯到远古时期先民祭神拜祖的社戏,而现在,庙会已成为一种民俗。

在武汉,庙会是一道久违的风景,如今,大武汉的庙会重新回到大众视野,并且越来越多姿多彩……

听,那鼓乐,那戏腔,那叫卖声,已经近了。

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粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉在湖北绝对是大菜。一般在过年或家有贵客的日子才做。[详细]

洪山菜薹

洪山菜薹

茎肥叶嫩,色香味美,在唐代已经是著名的蔬菜。[详细]

藕夹

藕夹

每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。[详细]

武昌鱼

武昌鱼

在每一家的年夜饭桌上,都必须有一道鱼菜,象征年年有余。[详细]

珍珠圆子

珍珠圆子

圆子蒸熟后,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。[详细]

灌香肠

香肠

湖北人过年时一般都会灌香肠,按家人喜爱的口味制作。[详细]

鱼糕

鱼糕

鱼糕外形似一块厚厚的糍粑,上层金黄,是蒸前抹一层蛋液染出的。[详细]

湖北腊味

腊味

经过腊月天的风吹,腊月天的太阳晒,腊味才会慢慢的出来。[详细]

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