原标题：18岁应征入伍当兵5年 退役后创业做“兵哥”锅盔
88后小伙靠勤劳双手撑起一个家
楚天都市报讯（记者王荣海）在武昌中南三路人行天桥下有一家名为兵哥锅盔的门店，一位穿着迷彩服的小伙每天在这里做锅盔。很多人不知道的是，这位小伙子是一位当了5年兵的退伍军人，退役后从荆州老家来到武汉创业，用勤劳的双手撑起了一个家。
独生子参军煅造过硬素质技能
小伙子叫彭亮，今年30岁，是荆州公安县人。前日下午4时许，记者来到位于中南三路的这家兵哥锅盔门店前，彭亮和妻子正在紧张忙碌做锅盔。在工作间隙，彭亮接受了记者的采访。
彭亮在家里是独生子，但家里并不宽裕。彭亮说，父亲在他还不懂事的时候就成了残疾人，多年来靠母亲在外打工维持一家人的生活。彭亮比同龄人更懂得分担家庭的责任。
2006年，彭亮去四川当兵，成为一名武警战士。那一年他刚18岁。彭亮说，在当兵前他曾学习过厨师技术，那时的饭店老板就是一名退伍军人。从那时起，他就对军营充满向往。
在部队，彭亮严格要求自己，刻苦训练。他还挤出时间参加炊事班培训、司务长培训，提高自身素质和技能。彭亮说，在部队，班长、指导员、连长经常告诉他，做什么事情都要有规划、有目标，然后通过努力奋斗去实现规划的目标。
退役后创业勤劳创造美好生活
2011年，彭亮从部队退役回到老家。他参加地方政府提供的免费汽车驾驶培训，苦学驾驶技术，后来又跟着荆州老乡学起了做锅盔技术。
2013年，彭亮来武汉创业，在司门口一带摆摊做锅盔卖。随着生意越来越好，他开始在武昌区中南三路天桥处租了一个门面，并取了一个响亮的名字：兵哥锅盔。
前日下午4时许，记者在兵哥锅盔门店前采访不一会儿，顾客已经排起了长队。彭亮说，最多的时候一天能卖600份锅盔。现在，彭亮不仅自己做锅盔，还教学徒做锅盔，带动他人就业。
凭借创业，彭亮的家庭条件大大改善。在外地打工的母亲回到儿子身边，一起帮忙经营兵哥锅盔生意。现在，彭亮已经成家，有了小孩。彭亮告诉记者，很快他们将住进武汉的新家。
退伍这么多年，彭亮一直割舍不了军人的情结，对军营充满感情。彭亮时常对人说，是部队改变了他的人生。
