如今22岁的晓青是这家旅游公司的市场开拓人员，月薪约合人民币2万元，其中包含签证费、底薪和提成。公司为每位员工购买保险，定点看病的医院是阿联酋国家公立医院。晓青前不久因为头疼去医院看病，连挂号都没花钱。打工迪拜3年2个月，晓青已经完全搞不清楚，在武汉的小巷弄里，一碗热干面现在卖几块钱。
“昨天中午在一家印度餐厅点了份炒面，12迪拉姆，约合人民币20元，份量太足，只好打包了半份晚上接着吃。”晓青对迪拜的饮食已很习惯，她会提着嗓子强调说，“沙瓦玛(一种卷肉饼)什么的最好吃了。”
不过，她也同样记得，刚到迪拜的头两个月，她曾因为饮食不习惯加上水土不服，一下子瘦了20斤，18岁的女孩，1.62米的个儿，只剩下一副70几斤的皮包骨。
如今，她说：“迪拜并不是每个人的天堂，但我已舍不得离开。”
初到迪拜，瘦了20斤
22岁，是许多年轻人刚走出象牙塔的年纪，来自湖北省咸宁市小乡村的女孩晓青却已是拥有3年多工作经验的白领，且身处传说中的“土豪城”迪拜。
面对来自家乡故友的艳羡，晓青总是说：“到哪儿都能实现自己的梦想，把不可能变成可能。谁知道我几年前不过是个没考上高中的差生呢？”
带着从事旅游行业的梦想，初中毕业后，晓青在湖北省旅游学校求学；为了出国工作，她苦练英语，被研修班破格录取；面对全国400多名竞争对手，她顺利完成三轮英语面试，脱颖而出，最终获得迪拜七星级帆船酒店集团的工作。
2011年10月4日是出发的日子，全家人都到机场相送。“那个遥远的‘沙漠之星’就要到了吗？”晓青一心向往着展开新的人生，直到通过了安检，在闸门口转身挥别时才发现，双亲已是满脸泪水。
阿联酋国际机场外，满眼黄沙，人烟稀少。
长途跋涉，加上天气炎热，晓青的身体很快出现了不适反应，当来接机的同事们欢闹着要拍集体照的时候，她躲在洗手间哭了：“这到底是个什么地方？”
帆船酒店的职工宿舍令晓青和初来乍到的伙伴们“哇哦”不已。
“两室一厅一厨一卫，3人合住，所有的房间设施都是全新的，冰箱、洗衣机、微波炉样样具备。16个盘子、16副刀叉也是新的，每张床上还放着一个大礼包，全是吃的！”这套房子一月的租金折合人民币8000多元，而所有的住宿费、水电费都由公司支付。
而这时倒在床上的晓青已经爬不起来了，高烧达40℃。
“食堂的东西太难吃了，所有来自中国的员工都受不了，感觉有种腥膻味，我常常是只吃一点水果，加上水土不服，才两个月就瘦得只剩70几斤了。”晓青说。
那一年晓青18岁，开始学着自己做饭。
“违约风波”后峰回路转
“我在酒店做客房服务，但这并非我的理想，从事旅游的想法始终没变。”晓青说，一年后公司给她升了职、加了薪，但她仍然想着离开。
帆船酒店为外籍员工提供小班英语培训，5个月的加强学习后，晓青顺利通过了国际英语四级考试，这为她日后跳槽提供了很大便利。
“在迪拜，语言能力很重要。”离开帆船酒店时，晓青不到20岁，赚了人民币10万元。
“然而理想并不是那么容易接近的。”晓青说，当她终于转投一家私人老板开设的旅游公司后，才发现迪拜谋生并非易事。
“每天工作十几个小时，福利待遇还不如以前好，这样工作了5个多月后，身体实在吃不消了，我决定辞职，回家度假，可老板威胁我，说我违约，要‘拉黑’我的签证。这对于打工迪拜的外国人来说，是最严厉的惩罚。”晓青最终支付了1.3万元违约金保住了劳务签证。
2012年10月，在一家印度人开办的旅行社里，晓青准备购买回中国的机票，和工作人员不经意的谈笑间，透露出自己的理想职业是导游。
“你愿意来我们公司吗？”对方问。“当然！”她答。
于是，第一次探亲计划搁浅了，而晓青也终于将职业生涯调整到理想轨道上，这份旅行社的工作，她一直干到现在。“我很享受现在的工作，愿意一直干下去。”
为了一份不再迟到的蛋糕
“迪拜的公司像个‘联合国’，员工来自世界各地，尤其是帆船酒店的员工来自50多个国家。”晓青说，“刚到旅游公司时心都寒了，人人都在忙，没人教我。沟通、协作都成问题，就连公司的办公系统怎么用我都不知道。”
她的第二份工作只好从“偷学”开始，但沟通产生的问题很快就显现了。
2013年年底，晓青的公司接待了一个1000余人的超级大团，为了奖励优秀员工，这家公司携全球分公司精英来迪拜旅游。6天行程中，恰逢其中一位员工生日，按例旅游公司要为员工准备生日蛋糕，但因为晓青与蛋糕店沟通不及时，直到生日宴会已告终，蛋糕还堵在路上。
总经理责备她：“所有的服务都要超过客户的预期，而不是令他们失望。”
她也暗暗告诉自己，为了不再有“迟到的蛋糕”，必须在每次工作开始前就制定出一份无懈可击的计划书。
今年8月，来自台湾的小伙阿文要在旅行中向女友求婚，这条信息早在团队到达迪拜前，晓青就已备注在计划书里，为了使求婚计划做得完美，晓青还询问了阿文许多细节问题：“求婚地点想在公开场合，还是客房内？不同地点会有不同安排哦！”
阿文选择公开求婚，晓青却酝酿着更丰富的惊喜。
阿文没有预定蛋糕，晓青的公司却在2个小时内就将写有“请嫁给我”字样的双层蛋糕预备好。求婚时的背景音乐，还有捧花，都在现场准时出现。而这一切都是无偿提供的。
当阿文挽着女友走进酒店大厅时，灯光暗了下来，音乐响起，蛋糕吐露了小伙子的心意……这次完美的求婚，甚至感动了晓青自己。
逛完商场走沙滩
如今22岁的晓青是这家旅游公司的市场开拓人员，月薪约合人民币2万元，其中包含签证费、底薪和提成。公司为每位员工购买保险，定点看病的医院是阿联酋国家公立医院。晓青前不久因为头疼去医院看病，连挂号都没花钱。
晓青现租住在迪拜老城区，周边配套设施齐全，徒步至最近的地铁站只需10分钟。虽然公寓只有12平方米，但家用设备一应俱全，有公用的厨房和洗衣房，月租金约4800元人民币，也由公司负担。
晓青并未感觉日常生活成本高：“这里一份午餐两荤一素一汤约34元人民币，份量很足，且安全营养。”
晓青告诉《环球》杂志记者，迪拜一年四季蓝天白云，除了偶有沙尘暴外，其他时节空气都很好。夏季的确炎热，但很容易适应，因为到处都有空调，即使是公交车站里也有。
“早几年，地铁里，男士们都会主动让座给女士，但现在外来人口越来越多，偶尔也会看到男女争抢座位的情况。”
迪拜的街道上到处是警察，对于公共场合吃东西和乱丢杂物的行为，会随时监督给予处罚。“这里很安全，是个与世无争的地方。”晓青在迪拜结交了中国男友，两人决定在此定居下去。
晚饭后，是夕阳下的好时光，她常和男友去附近的商场购物，出门就是大海，沙滩上不知留下两人多少对脚印。
迪拜，中东最大华人聚居区
最新的一份统计数据显示：目前在迪拜的华人约27万，迪拜已成为中东最大的华人聚集地。
在迪拜的华人主要从事4种职业：白领、厨师、导游及酒店服务员。
寻找迪拜就业机会的途径主要有4种：
通过劳务中介。国内外有许多劳务中介，向迪拜企业输出人才，除酒店业、建筑业和服务业外，还有服务中国高端游客的服务人才。中介提供的就业机会来自迪拜的实力公司委托，待遇较合理。
公司外派。国内一些公司，有迪拜业务或者想拓展迪拜市场，通常会外派员工到迪拜工作。
