文/本报记者王璐 通讯员石海 石磊 实习生 熊艳霞 图/本报记者刘蔚丹 万多
昨日,“接福·第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮博览会”正式对外开放,武汉国际会展中心美味飘香。3.732米油条打破最长油条世界吉尼斯纪录,“全国第一大碗热干面”吸引眼球。各种特色活动精彩纷呈,挑战味蕾。
世界最长油条被“秒杀”
热干面现场卖出上万碗
一大早,“接福油条挑战吉尼斯世界纪录”活动直击眼球,武汉著名的面点大师虞东海及团队6人,现场炸制了3.732米的世界最长油条,挑战吉尼斯世界纪录。过程中用掉近480斤菜籽油、25斤面粉,在温度高达170℃的油锅中翻炸,制作过程令人咋舌。现场市民分食了这根“世界最长的油条”,几分钟内,这根世界最长的油条被吃完。
昨天,很多人围在蔡林记“中国第一大碗热干面”前拍照。直径1米多、高79.9厘米的大碗里,装着重599斤的面条。这碗“巨型”热干面是由9个厨师昨早现做。游客们纷纷拿出手机拍照与其合影。记者了解到,活动现场,一天下来,蔡林记的热干面卖出上万碗。除此之外,常青麦香园推出的两种特价热干面也很受欢迎:一种是58元一碗的“海参热干面”;另外一种则是68元一碗的“鲍鱼热干面”,不少市民纷纷尝鲜。