荆州新闻网消息(记者 廖梦 董奥)近年来,电商行业发展迅猛,电子商务正在日益深入地影响着越来越多人的生活。这就不得不提到微商。今天我们要说的这一位,他不玩代购,也不做代理,而是卖自制卤菜。
记者手上拿的就是在网上买的卤菜,以前,买卤菜都得去实体店,现在有手机就能轻松下单,这就是电商时代带来的奇妙购物体验。今天,记者将带大家认识一家在荆州人的朋友圈里很有名气的卤菜店。
这位就是敖妈卤菜店的负责人——梁友,见面后,记者才知道他的主业是经营家具生意,但让人好奇的是为什么又会上网卖卤菜呢?
“敖妈卤菜”负责人梁友介绍,他主要是做家具行业,节奏慢一些,所以就想做一些快消品,把他在荆州的人气资源积攒起来。
碰巧,梁友的干妈有一手做卤菜的好手艺,经常受到朋友们夸奖,于是他就突发奇想,办好各种证件,在家开起了卤菜店。
在太岳路附近的一家私房里,记者也见到了正在卤菜的敖妈。
敖妈负责卤菜,粱友负责销售,虽然做的是传统老菜系,但梁友选择的销售渠道却是当下最时髦的微信朋友圈,去年7月份,他的卤菜店通过网络正式“开张”了。
拍好照片,编好微信,最后发送,微信上得天独厚的人脉和传播优势,让梁友的卤菜店很快在荆州人的朋友圈里传开了,不需要打广告,订单就自动找上门。不过相比于其他的美食微商,梁友的微店必须要提前一天下单。
精准地了解客户需求,精细地打磨产品,品质绝不随产量增加而下降,这是梁友不变的初衷。利用微信这个平台,从去年7月开张到现在,在一年多的时间里,仅有6名员工,并没有实体店的敖妈卤菜,就将销售额做到了每个月近10万元,朋友圈里的人气也越来越旺。
后来,他们又成立了一个外卖江湖的群体,不断地给荆州的吃货们带来一些福利。
本地微商的联盟,也让梁友的卤菜店有了更好的推广效果。梁友说,虽然大家看不见他的店铺,但产品终归会落到顾客手里,品质有保证才是微商的长久之路。
一年来,梁友微店生意很红火,敖妈卤菜的品牌也打得很响亮,梁友也正琢磨着拓展线下的市场。
产品保质保鲜,创新中追求稳定,在本地电商急剧上升的浪潮中,梁友不断探索着自己的道路,他始终坚信,只要找准了渠道,小小的卤菜也能有大作为。
梁友表示,他们做的不仅仅是卤菜这一块,也想搭建一个荆州吃货的平台,能为大家提供便利性的东西,最主要的是让美食得到更绿色的传播。
生活离不开衣食住行,而电子商务的迅猛发展,也让我们的生活有了更多奇妙的可能,像敖妈卤菜这样一些本地快消品微店的兴起,我们能够看到本地电商的梦想与激情,而他们所带来的,谁说不是给整座城市、给荆州吃货们最好的福音呢?