六月的潜江，生机盎然；绿色的水乡，宾客盈门。一年一度的湖北（潜江）龙虾节在万众期待中隆重开幕了。
龙虾节是潜江引以为豪的城市名片。自2009年首届龙虾节以来，短短的几年间，凭借这一独具特色的载体，潜江声名鹊起，创造了集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的“中国最具地方特色物产节会”，成为名扬海内外的“小龙虾之乡”。这其中，凝聚了潜江人的智慧与胆识，见证了这座因虾而兴、因虾而红的城市崛起，成功演绎了“潜江小龙虾，湖北大产业”的精彩篇章。
更为可喜的是，从今年起，连续举办了6届的潜江龙虾节升格为省级节会。节会规格的变化，体现出省委、省政府对龙虾产业寄予的希望与厚爱，更倾注了对潜江社会经济发展的信任与关怀。我们应以此为契机，加快发展，把小龙虾产业打造成全省转型升级的示范产业、“四化同步”的支撑产业、改革创新的先行产业。
龙虾节是助推潜江经济社会发展的巨大引擎。潜江人民凭借良好的生态环境和可贵的首创精神，实现了龙虾产业与国际国内“大市场”的有效对接，走出了一条具有全球视野、健康理念的发展之路。一盆小龙虾，从砰然问世到迅速走红，背后是龙虾产业迅猛发展的强力支撑。经过多年探索、创新与发展，我市小龙虾已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局。全市小龙虾产业养殖规模、加工能力、出口创汇等连续11年领跑全国，在世界淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权，成为富民强市的第一特色产业、转型升级的第一示范产业、接二连三的第一综合产业。
龙虾节是龙虾潮中一曲华美乐章。“龙虾之乡、幸福潜江。”节会期间，来自全国各地的嘉宾云集潜江，品龙虾、叙友情、谈项目、话发展。湖北（潜江）首届电商创业大赛高峰论坛、龙虾节经贸招商、湖北省“农产品质量安全荆楚行”潜江座谈会、湖北省小龙虾产业技术研究院揭牌、小龙虾产业发展高峰论坛等众多经贸活动的举办，龙虾节开幕式暨专场文艺演出、群众文化活动·“潜江红”大型地方文艺展演、龙虾节闭幕式暨星光大道冠军走进潜江等文化演出活动的华彩上演，将这个地处江汉平原腹地的城市搅动得风生水起，精彩万分。
把酒临风迎宾朋，长歌一曲颂时代。我们坚信，此次龙虾节的举办，将进一步提升潜江的知名度、美誉度和影响力，也必将推进潜江乃至全省小龙虾产业向纵深发展、红遍大地，为“建成支点，走在前列”的湖北大局作出新的更大的贡献。
祝第七届湖北（潜江）龙虾节取得圆满成功！
