原标题:端午节期间湖北人吃掉12万吨皮蛋,可绕地球大半个圈!

  咸宁市咸安区大幕乡井头村村民 徐文峰:一年的话大概可以做300多万个皮蛋。

  眼瞅着我的家族一天天在壮大,我可得感谢我的主人徐师傅呢。每年端午节,我皮皮家族是最受欢迎的,好多乡亲们都抢着来把我们给带回家呢。

  咸宁市咸安区大幕乡井头村村民 徐文峰:现在的皮蛋相当好卖, 供不应求。

  端午期间 皮蛋最贵4块钱一个

  瞧瞧,同样是鸭蛋,但皮皮经过主人的这么一番改造,可以说是脱胎换骨啦。如今这浑身黑的皮皮身价咋样,是不是也翻了番呢?

  这几天,主人徐师傅是一刻也没歇着,趁着节庆给我找个好人家。而在荆州市公安县,我远房表弟们这几天也是整装待发,准备去大城市旅游啦。

  皮皮我的家族庞大,哪里都见得到我们的身影。在农贸市场里,散装的我们也依然很受欢迎。

  但在城市里的超级大卖场,我还有一部分来自仙桃、洪湖等地的“富豪”兄弟,光穿的这一身衣服,就让他们增值了不少。

  每年端午节,我和我的兄弟们就成了湖北乡亲们的抢手货。光我呆的这一家超市,每天被带走的就有几百盒兄弟。

  家族一场重感冒 皮蛋身价下跌两成

  主人辛苦养育了我,皮皮我也想让我的身价更高来报答他。不过今年我还是掉了两成的身价,其实说到底还是今年初我妈妈们患的那场重感冒。

  湖北省畜牧技术推广总站 博士 蒲跃进:主要还是受到禽流感H7N9的影响。

  受此影响,我们家族的收购价也从去年的4块钱一斤跌到了3块钱一斤,而包装后的我们身价自然也下跌了一些。

  湖北人吃掉12万吨皮蛋可绕地球大半个圈

  好在现在风波是已经平息。叔叔阿姨们你们大可放心啦。而且,这端午节吃我们,不仅是个传统,还能增加食欲、清凉降压呢。每年我皮皮蛋家族为湖北乡亲可是贡献不小呀。据说,有12万吨!!!

  如此声势浩大,跟我家乡湖北的加工规模也是分不开的哟。

  每年我和我的兄弟们都占了市场份额的90%以上,大半个江山都是咱的啦。而且皮皮我还带动了家乡的蛋鸭从生产、加工再到销售的全产业链模式哟。

  看来乡亲们对皮蛋是情有独钟啊,都爱吃,每年端午节,这样东西也成了很多乡亲们必不可少的美食,在这里,也提前祝乡亲们端午节快乐。

  来源:垄上行 记者 刘余黄蕊 通讯员 沈强