长江云报道(湖北之声记者 谢昆仑 潜江台记者 李春红)潜江依托科技，将小龙虾打造成富民强市的特色产业。2016年1至5月，潜江市小龙虾产业综合产值80亿元，养殖规模、加工能力、出口创汇等连续11年领跑全国。
在高场办事处甘家塔三百亩的水池里的虾苗来自长江流域的不同水系，他们在潜江自由恋爱，繁殖出产量高、抗病能力强的混血宝宝。潜江市水产局总工程师陶忠虎：我们从江西、安徽、湖南等七八个省份来选育优质的亲本，保证小龙虾的优良性状。
这里是投资3亿元的全国最大的小龙虾苗种选育繁育中心。目前，达到了年选育优质虾苗30亿尾的规模。未来五年内，基地的繁育能力可达到300亿尾，成为全国最大的小龙虾虾苗输出地。
潜江市人民政府副市长刘斌介绍到，300亿尾的小龙虾良种繁育将会带动我省700万亩的低产冷浸田的高效模式。
目前，潜江市小龙虾养殖基地全部坚持标准化生产，均通过了农业部无公害产场地认定和产品认证，出口的小龙虾产品无一例超标。
然而，小龙虾加工后，近80%的虾壳成为废弃物，全市每年产生的废弃虾壳约5200吨左右。华山公司率先“吃螃蟹”，与武汉大学合作研发，成功从虾壳中提炼出了氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖等产品。实现了小龙虾产业由传统农业向现代生物医药高新产业的跨越。今年1至5月，生产“漆雕贝康”保健食品10亿粒，实现产值近10亿元。
目前，潜江已成为全国唯一的淡水甲壳素精深加工基地。以小龙虾农业科技产业园为主体申报的湖北潜江国家农业科技园区，被科技部批准为国家级农业科技园区，成为湖北省唯一的单品种科技园区。
