西红柿炒菠萝
西芹炒草莓秦楚网讯 文、图/记者 李彦秀出
“香蕉炒肉、橘子肉丝、苹果鸡丁、辣椒炒月饼。。。。。。”，大家不要被这些稀奇古怪的菜名吓到，这些可都是各地高校食堂推出的创新菜品，而随着这样的菜品越推越多，高校食堂的“黑暗料理”也被网友调侃为与中国八大菜系并称的第九大菜系。
昨日，记者接到微博报料，了解到郧阳师专的餐厅麦馨园紧跟潮流推出了两款创新菜：草莓西芹、西红柿炒菠萝。从图片看来，两道菜颜色十分清爽。草莓对半切开，西芹切段，红绿搭配，清淡爽口。西红柿和菠萝均被切成小丁，炒在一起，汁液饱满，一看就是下饭佳品。
餐厅工作人员告诉记者，这是餐厅第一次推出创新菜品，以后每周都会有。“学生每天来食堂吃一样的饭菜，难免无聊，所以我们特意推出创新菜。今天11点，这两盆菜被端上来，不到11点半，就销售一空，说明学生还是接受这种口味的。”
一位尝试了两道菜的学生告诉记者：“草莓西芹口味较淡，但很清香，配合荤菜吃最好。西红柿炒菠萝更像是一盘水果沙拉，不过味道也很棒。”
据工作人员介绍，用于做创新菜的水果都是当天一大早由采购员到菜场里精挑细选的。“水果比蔬菜的保存时间更短，所以必须保证原料新鲜，菜品才会好吃。”
“本以为学校给我们做了黑暗料理，结果一尝还挺不错，并且听说以后每周都会推出创新菜，这让我对一日三餐有了更多的期待”，一位学生说。
