去年华中农业大学“吃虫大会”的现场。(黄智然提供)广东仔成立“食虫部落”在武汉高校推广吃昆虫
称不但要吃虫还要建昆虫食品产业链
如果你在餐厅吃饭，美味菜肴中出现一条扭动身体的白胖蛆虫，你的第一反应是什么？尖叫？作呕？黄智然的第一反应是，这可以做成一道好菜，取名为“金色浪漫”，把这条白胖的蛆虫和黄瓜、小番茄、葡萄干、肉松一起热炒而成，“卖相好，营养价值高，就看你敢不敢吃了！”这个21岁的年轻人是华中科技大学同济药学专业的一名大二学生，从2013年6月开始，他发起和成立了一个名为“食虫部落”的校园社团开始做起在武汉高校推广吃虫的“大项目”，而他的目标远不止步于“吃”而已：帮助至少5家昆虫养殖户、引入具有市场前景的8种食用昆虫、在武汉地区开办1至2间食用昆虫主题餐厅、开办3个食用昆虫小吃驿站，“食用昆虫足以支撑一条完整的产业链，这是我的目标。”
“我们是华中科技大学的学生，来自五湖四海，各种专业的都有，但我们的共同点是——吃货，是狂热的食虫爱好者，来到武汉后却发现，这里根本没有食虫这回事……”2013年6月，14名虫友组成一个名为“食虫部落”的团队，这个团体只有一个活动目的——吃虫子，不但自己吃还要带动大家一起吃，计划发起者、华科学生黄智然的口号是“消灭传统偏见，世界属于吃货！”
吃货力量大
自建团队吃虫子
黄智然来自河源，作为一个资深吃虫人士，黄智然坦言，小时候就已经开始吃虫子了。“我小时候住在乡村，吃自己上树掏蜂巢吃蜂蛹是常有的事情！当时就是生吃，觉得味道很好，老人也说有营养。”后来稍大一点，黄智然也经常到树林里捉黄粉虫、竹节虫吃，“一般这些虫子都是油炸着吃，毕竟虫子也属于野生动物，有些有细菌和寄生虫。”
