第七届湖北(潜江)龙虾节将于6月12日至16日在我市举行。本届龙虾节主题为“龙虾之乡 幸福潜江”。作为潜江人,生活在这座美丽的城市,诸多的幸福感因虾而生。

  龙虾让人享受舌尖上的美味。每到初夏时节,无数外地人纷纷涌向潜江,奔虾而来,一饱口福。排长队、取排号,潜江大街小巷各虾店一座难求,庞大的吃虾队伍成为一道独特的风景。“油焖大虾”、“蒜蓉虾”、“清蒸虾”这些响当当的招牌,吸引众多消费大军来潜吃虾、品虾。潜江人则无需车马劳顿,不用外出奔波,在自家门口就能享受舌尖上的美味。

  龙虾让人享受精美的文化盛典。自2009年至2015年,潜江已成功举办六届龙虾节,成为中国最具地方特色的物产节会。每届龙虾节都要举办开幕式暨专场文艺演出,许多明星大腕聚集潜江,让人一睹明星风采,观赏精美的文艺演出,感受高雅艺术的无穷魅力,享受鲜亮的文化大餐。

  龙虾成就一大产业,让人收获源源不断的财富。作为外来物种,小龙虾曾为农业一害。然而,勤劳智慧的潜江人变害为宝,创造出小龙虾产业无与伦比的奇迹。在潜江,小龙虾产业已成为农业经济的支柱产业、主导产业、特色产业,形成集科研、养殖、加工、出口、餐饮、文化、旅游等一体的产业化格局。在当前经济下行压力加大的情况下,小龙虾产业一枝独秀、红红火火、如日中天。潜江人在家门口自主创业,赢得财富,走上富路。

  龙虾扬名一座城市,让人油然而生自豪感。过去出门,提起潜江,鲜为人知。如今走到外地,说到潜江,众人皆知,人们会不由自主地想到“中国小龙虾之乡”。潜江小龙虾养殖面积最大,在全国排名第一;潜江是全国最大的小龙虾出口基地,连续9年出口量位居全国第一,产品质量达到100%合格;潜江是全国最大的虾苗输出基地……无数第一、之最,使潜江成为名副其实的“小龙虾之乡”。潜江因此名声大震,为人们熟知,其知名度、美誉度、影响力大大提升。与此同时,潜江的城市建设和文明程度日益提高,让人享有更多的获得感、幸福感。

  “崇文厚德、创新图强”的潜江人不会就此止步,会将小龙虾产业做得更大更强,让小龙虾“蹦”得更高,“走”得更远。(本网特约网评员 田震)