论坛现场6月13日，由湖北省科学技术厅、湖北省农业厅、潜江市人民政府主办的“第七届湖北(潜江)龙虾节——小龙虾产业发展高峰论坛”在潜江举行。中科院院士桂建芳、湖北省水科所高级工程师舒新亚、潜江市水产局总工程师陶忠虎等专家、学者汇聚一堂，探讨小龙虾产业的发展趋势，推动湖北乃至全国小龙虾产业的可持续发展。
会上，来自全国各地的专家学者们围绕小龙虾营养、健康、绿色生产，小龙虾生产技术最新成果，小龙虾种苗选育繁育，小龙虾产业科学、健康、可持续发展等方面进行了交流发言。
桂建芳院士指出，经过多年的摸索，小龙虾产业已成为潜江农业经济的支柱产业、特色产业，有力促进了农业结构调整，拓展了农民增收空间，取得了显著的经济、社会和生态效益，潜江已一举成为“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”，要进一步强化小龙虾的种苗繁育工作和食品安全监管，切实提升小龙虾产业发展水平。
湖北省农业厅副厅长焦泰文说，潜江的高度重视，确保了此次活动的顺利开展。各位专家教授的精彩演讲与农民增收、民生发展密切相关，以自己的研究成果推动了小龙虾产业的发展，开拓了农民增收的新渠道，推动了企业农产品加工业发展的新路径，为小龙虾产业下一步的发展指明了方向，开拓了道路。
潜江市委副书记龚定荣现场表示，潜江将充分运用这次论坛的成果，汲取优秀的思路和成功的经验，按照全地域、全方位、全产业链的要求推进小龙虾繁育、养殖、加工、餐饮、节会、品牌、营销、设施等八个方面的升级，以产业集群和循环经济为核心，实现小龙虾产业健康快速发展，进一步提升潜江小龙虾产业创新能力和核心竞争力，力争“十三五”末，小龙虾产业综合产值达到1000亿元。(文：宗廉 通讯员：李理)
