据湖北省农业厅果品办公室消息，2011年以来，农业部和湖北省组织对全省20多个县市无公害茶、绿色食品茶产品抽样检查，抽检合格率连续三年达到100%。

　　近年来，湖北省高度重视茶产业发展，将茶叶质量安全作为茶产业发展的首要任务来抓。通过建立、健全茶叶质量管理制度和管理体系，研究制定和示范推广有机茶、无公害茶、茶叶清洁化生产等为代表的系列省市地方标准及企业标准，确保湖北茶叶质量安全。

　　建立茶叶质量安全管理体系，提高管理效率。为确保茶叶质量安全工作落到实处，在加强组织领导的基础上，湖北省根据茶叶卫生质量安全监管要求，建立“六大管理体系”和“五项管理制度。同时研制宣传贯彻地方标准，提高茶叶标准化生产水平。多年来，湖北省农业厅果品办公室以有机、绿色、无公害、标准化为核心，研究制定、发布和贯彻执行25项省级地方标准和一批企业标准。制定《有机茶栽培技术规程》、《有机茶加工技术规程》、《有机茶产地环境条件》，《无公害食品鄂茶1号病虫害防治技术规程》、《无公害食品鄂茶1号栽培技术规程》、《茶叶清洁化生产》、《机制针形优质绿茶》、采花毛尖、恩施玉露、武当道茶、襄阳高香茶、邓村绿茶、英山云雾、鹤峰茶、湖北乌龙茶、湖北宜红茶等标准。形成了从栽培、加工到产品包装标识等一整套完善的技术规范。