新浪首页| 新浪湖北| 资讯|城市| 鲜城| 旅游| 健康| 汽车| 惠购|达人会| 站内导航

|邮箱|注册

新浪湖北

新浪湖北> 农商频道>农业生活>正文

中轻焙火武夷岩茶提前上市 引江城茶友追捧

来源:荆楚网-楚天金报2014年8月21日【评论0条】字号:T|T

  楚天金报讯(记者戴辉 实习生宋健)眼下,以独特岩韵著称的岩茶在江城悄然流行。记者昨日在武汉几家茶楼发现,喝大红袍、水仙、肉桂等正岩茶的客人越来越多。

  昨日,在位于武昌友谊大道才华街路口的红茶几藏茶馆,记者看到几十种正岩茶可供顾客品饮。茶馆的主人魏涛介绍,现在中轻焙火的武夷岩茶已在本月 陆续上市,而在往年,正岩茶至少要等到中秋节前后才会上市。记者品饮发现,虽然很多正岩茶还未完全焙好火,但从香型及口感来说,比去年更胜一筹。记者近日 在武夷山岩茶产区了解到,今年的正岩茶品质更高,入口更爽滑,尤其是品种茶的香气更高。

  魏涛说,岩茶的品种比原来增加了很多,比如现在上市的新茶基本上都是焙火比较轻的岩茶,花香中带着绿茶的鲜爽滋味,并不像传统足火岩茶那样“重口味”,这对喜欢清淡口味的茶友来说比较适合。

  业内人士提醒,正宗的岩茶产自武夷山景区,为正岩茶,而周边还有许多外山茶和路边茶,为了以假乱真,他们也会通过焙火等工艺模仿正岩茶的口感,这需要消费者注意鉴别,购买正岩茶最好还是去正规品牌茶店。

相关报道

发表评论

精彩推荐更多>>

24小时排行

    新浪湖北_新浪网

    您可以选择: 返回上一页返回首页

更多>>微博推荐

新浪简介| 新浪湖北简介| 意见反馈 | 营销服务| 联系我们| 诚聘英才| 网站律师| SINA English| 微博注册| 产品答疑

新浪公司版权所有