1、唐宋白花菜形成产销一体

　　蜿蜒的郧水在安陆市巡店镇境内一分为二，冲积出一片富饶的土地——夹河洲，独特的水土条件孕育出风味独特的白花菜。

　　几年之间，唐宋食品有限公司总经理陈军把小小的白花菜做成了大事业，白花菜产量100多吨，占领了孝感、宜昌、随州、襄樊等省内市场，还远销新疆、内蒙、北京、山东等地，在市场上供不应求。为确保货源，陈军向巡店镇政府提出建议，发展订单农业，走基地(农户)+公司+市场的运行模式，公司与艾庙、沙洲等村农民签订千亩白花菜产销合同，种植面积达2000多亩。广大菜农严格种植要求，多施有机肥，杜绝施用化肥，为“唐宋”白花菜申报国家绿色食品认证打基础。公司还与上海、武汉等人城市签订白花菜加工销售合同，形成产销一体；据了解，风味独特的唐宋白花菜享有“巡店白花菜，饮誉海内外”的美名，含有17种氨基酸和多种对人体有益的微量元素，具有平胃、健脾、补肾及防癌之功能。成为受人青睐的绿色食品。

　　2、唐宋白花菜的神秘传说

　　关于白花菜，与唐朝诗人李白有着一段美妙而又辛酸的传说。

　　据说李白来到安州(今安陆市)后，他的才华名气就远播荆楚大地。一日，李白郊游至陨水河畔天灯村，同当地一白姓私塾先生之女“白花” 邂逅。“白花”诗词歌赋皆能成章，琴棋书画无不通晓，且又生得眉清目秀，婀娜多姿 。两人一见钟情，并私订终身。临别时，李白送给白小姐一块白玉环佩作为信物。白小姐则送给李白一块绣着一朵红枝绿叶白花的绫罗手帕，表明自己愿与李白“白头皆老，赤心不变”的心迹。正当他们憧憬着美好未来时，当朝皇帝突然下昭要在天下大选妃子。白花的名字被写进入选名单！她知道自己逃不脱这场劫难，就在州府准备“护驾”她到京都长安的头天晚上，纵身投进了波涛滚滚的府河！李白得此噩耗，悲愤交加，一头扑在白花的坟上竟哭得昏死过去！

　　就在此时，白花托梦给他。说自己现在已位列仙班，成了白花仙女，但是她始终不渝地爱着李白。还安慰李白，不要因为思恋她而过度悲伤；如果想她，可将那块定亲手帕摊开在坟前的地面上，就能见到田地里长出一株凝聚着她无尽的辛酸泪水和心血的红枝绿叶开白花的植物。

　　李白醒来后，按白花说的去做。转眼间，那手帕变成了一块田地，地里果然长着一株红枝绿叶开白花的植物。李白就将这株植物的种子播种在田地里，半月左右，长出一大片红枝绿叶开白花、香味四溢的植物来。

　　人们见这种不似花卉却无比芬芳、看似蔬菜吃起来却又非常苦涩的植物特别惊奇，就将它切碎用盐腌制起来。两三天后开坛，一股香味扑鼻而来，人们就把它叫做“白花菜”。后来，有人想巴结皇帝，将白花菜的种子拿到京城去播种，结果一无所获。他们那里知道啊，这白花菜别说在京城不生长，就是把种子播种在天灯村3里之外的邻近乡村，它也是只长杆不开花。人们都说这是白花小姐依恋故土的缘故。“唐宋白花菜”因此而得名。

　　3、唐宋白花菜连续4年成为省“消费者满意商品”

　　唐宋食品有限公司利用安陆本地独有的白花菜资源，引进先进设备及包装生产线，生产加工的白花菜口感舒适，营养丰富、存储方便，包装精美，具有良好的经济效益。

　　目前，该公司已发展成为拥有固定资产300万元，有大型腌制池30口，具有国内最新水平的真空封装机、切割机、打条机，主要加工白花菜等10余个菜种。“唐宋牌”成了安陆市的“知名商标”，“唐宋牌”白花菜连续4年成为湖北省“消费者满意商品”，公司总经理陈军也成为安陆市的“十大杰出青年”之一。