潜江市白鹭湖农场肖桥分场7队，地处白鹭湖最南端，与江陵县沙岗镇交界，清澈的江陵河流经于此，当地居民临水而居。

　　10日，记者来到这里，从河堤上往下望，一片宽阔的水域铺陈开来，片片水生植物点缀水面，四周都用高约50厘米的网布围拢起来。

　　水池边，一位年近40的男子正围着网布巡视，他是经营这块水域的农户陈林，也是白鹭湖农场第一个养螃蟹的人。“蟹大小，看水草。别小看这些水草，它们可是蟹塘里不可或缺的宝贝。”说起养螃蟹，陈林立马打开了话匣子，“种植水草是为了模拟螃蟹生态养殖所需要的生态环境，另外需投喂一定比例的螺蛳。螺蛳不仅是螃蟹喜食的天然饵料，还是改良蟹池底层环境的‘清洁工’。”

　　潜江是省内乃至全国有名的小龙虾之乡，白鹭湖农场大部分养殖户养小龙虾，为何陈林要独辟蹊径养螃蟹呢？

　　陈林告诉记者，选择养螃蟹有2个原因，一是有次去洪湖的一家螃蟹养殖场参观，发现亩产效益都在五六千元以上，养得好的亩平收入近万元，比小龙虾养殖效益还高。二是潜江做龙虾出名的餐饮企业，现在都在考虑小龙虾下市之后，用什么揽客，“螃蟹正好可以填补这个空白。”

　　目前陈林的100亩螃蟹，有的已经长到接近3两，再喂养2个月就可以上市，预计亩产可达300斤，亩平收入5000元以上。“金秋再来参观！”陈林热情地邀请我们那时到他家做客，分享收获的喜悦。