企业Logo

锦峰茶业产品

　　1、锦峰茶赋——李甫平撰

　　楚北鄂南，隽邑锦山，东承吴越之秀，西眺洞庭之波，南揽衡岳之胜，北纳长江之雄。隽水流韵，秀水回澜，桃源溪流绕锦山潺湲，巍然天宝之象。境内万历寺“门外锦山培玉树，碑中金字映星楼”殿联漫漫三百载，“江南茶乡”源于唐宋，悠悠千年，今享盛名。锦山培茶，得天独厚，弛名遐迩。

　　三春日暖，绿荫掩蔽，埂埂坡坡翡翠芬芳，君可知茶夫荷锄披蓑，潜心守僻；茶姑素手挽袖，悉心呵护。

　　锦峰茶，集南北培种之大成，承古今采制之精技，色秀形媚，叶醇香郁。冲泡杯中赏之，沉如珊瑚海草、浮似垂杨吊柳，有木兰坠落花微对，瑶草临波色不及之美喻。且具滋养之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通宵之昏寐。寿者以为长生药，文人信作文思泉。名山灵水养名茶，细制精研美当然，君看往来多巨贾，千里驰驾锦峰园。

　　锦峰茶是史，是诗，是画，两千年产业，半世纪培研，无数故事，传奇民间，士子墨客留妙笔，文人达贵赠金言，更有茶圃胜花圃，碧玉一片花点点，清香随风飘山外，人欢鸟歌别洞天，若得金锥暂停踞，好运隽永福绵绵。

　　2、锦峰茶艺

　　(一)、茶具组合

　　玻璃杯四只、电磁壶一套、茶道具一套、不锈钢托盘一只、盛茶罐(盛满锦峰茶)一只、茶池一个、茶巾一条。

　　(二)、基本程序

　　1、静心——静气通灵        2、涤器——净尘心清        3、取茶——木兰微对           

　　4、冲水——百丈潭瀑        5、赏茶——瑶池临波        6、观色——碧水星楼          

　　7、闻香——云香楚王        8、品茶——坐沐和风        9、谢茶——流连忘返

　　(三)、解说词

　　锦山，位于湖北省南部。承幕阜山脉、与素有奇松翠竹、怪石云海的银山牵手。通城溪流纵横，丘川交织、茶事甚古，有“民不务耕、唯以茶为业”盛况。境内万历寺“门外锦山培玉树、碑中金字映星楼”殿联说明锦山培茶得天独厚。

　　“锦峰”茶生产历史二十余载，久负国誉，今为“全国知名品牌农产品”。今天有幸和大家一起品饮，并为您们表演锦峰茶艺：

　　第一道：“静心——静气通灵”，心静者亦静气，静气可通灵、茶乃静品，静下心来品饮“锦峰茶”，透过锦峰茶文化的现实，品味中华茶文化的博大精深，把我们的心带到忘我通灵的境界。

　　第二道：“涤器——净尘心清”，古人云“涤尽凡尘心自清”品茶的过程是茶人澡雪自己心灵的过程。涤茶器，不仅是洗净茶具上的尘埃，重要的是澡雪茶人的心灵。涤器时，表演人的动作要形似白鹤戏水，手法要轻柔多变。

　　第三道：“取茶——木兰微对”，表演者取出锦峰每杯投入3克，并让宾客鉴赏外形、色泽。因锦峰茶的形美色靓，如仙茗出宫，有同类茶品而不及之处，我们称之为“木兰微对”。

　　第四道：“冲水——百丈潭瀑”，俗称泡茶。随着“锦峰”茶亮相，在宾客欣赏外形、色泽兴致正浓时，表演者冉冉举磁壶齐眉后泻冲，如同百丈潭瀑布飞流直下，体现大自然景观。

　　第五道：“赏茶——瑶池临波”，这是冲泡“锦峰”茶后的特色程序。针形芽茶在75℃-85℃的开水冲泡下慢慢舒展开来，芽尖朝上、蒂头下垂，在杯中忽升忽降、时浮时沉。经过“三沉三浮”，浮似吊柳垂杨，沉如珊瑚海草。在随水波晃动时，有“瑶池临波色不及”之象。

　　第六道：“观色——碧水星楼”，在赏其有“瑶池临波色不及”雅兴未尽时，瞬时引导宾客再探锦峰“仙容”，观其汤色。此时绿亮的茶汤如蓝天碧水，加之与忽沉忽浮的茶相映交融，睹如“仙姿芳容”，应正境内万历寺殿联“门外锦山培玉树、碑中金字映星楼”之意。

　　第七道：“闻香——云香楚王”，我们称之“云香楚王”是因锦峰茶产于楚之北，故套用楚王巫山梦见神女，“朝为云，幕为雨”的典故，形容茶香如梦亦如幻。时而清悠淡雅、时而浓郁醉人的清香袭来，使闻者滋生“无须蓬莱觅仙草、愿在锦山品香茗”的意幻。

　　第八道：“品茶——坐沐和风”，“益寿延年、常把紫壶感康乐；怡情雅兴，细品锦峰咏诗文”，品茶怡情，“人生三味一杯里”细品锦峰“一杯淡、二杯鲜、三杯醇、四杯韵犹存”咏咏诗文，聊聊趣事，品品香茶，达到天人合一，坐沐和风境界，这是您细品锦峰茶后感觉与其它绿茶的不同之处。

　　第九道：“谢茶——流连忘返”，在各位宾客品味四杯茶后，我们的茶艺表演也要结束。这时的宾客不仅“齿有留香”，而对锦峰茶的韵味回味无穷，感悟出锦山茶场“碧玉一片绿荫蔽、遍野芬芳令人醉”久久归然的真谛。

　　谢谢大家的光临，欢迎下次再来品茗赏艺！

　　公司官网：http://www.hbjfcy.com/Index.html