近日，省食品质量安全监督检验研究院公布对潜江的多批次小龙虾及相关食品抽检结果：小龙虾生产消费环节抽检指标均合格。
为全面了解潜江小龙虾这一地方时令美食质量状况，让消费者吃上放心的小龙虾食品，7月21日，省食品药品监督管理局相关人员专程来到潜江对小龙虾及相关食品进行了抽检。本次共随机抽检了华山、宝龙、昌贵、柳伍等4家水产品生产企业生产的5批次的速冻小龙虾食品，同时抽检了小李子、利荣、晓飞歌等9家餐饮服务单位的15批次的生、熟小龙虾，以及5批次涉及制作、加工小龙虾的食用植物油。经过检验重金属污染、药物残留、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、食品添加剂等重点指标，其检验结果均为合格。
