近日，网上有消费者对自己购买的海天酱油提出质疑，觉得自己几次购买的包装都不一样，不知道哪个是真，哪个是假。就此问题，记者走访了市场后发现，酱油的包装的确令人眼花缭乱。

　　昨日，记者走访了武汉三家大型超市，发现酱油的品种繁多，不少超市里同品牌的酱油就有十几款不同的型号：烹调酱油、红烧酱油、生抽、老抽，包装上也是玻璃瓶和塑料瓶混杂，且同一个品牌同规格的酱油，有的价格相差达到三四倍。还有的酱油，同口感的包装却不同，让人难以选择。

　　记者随后致电海天酱油品牌部，该公司专业人士指出，消费者在选购酱油时，可以参照“一看二闻三品尝”的方法。先看颜色，好的酱油呈现红褐色或浅红褐色，有光泽；体态通透。再看泡沫，摇动瓶子后，泡沫大小均匀且不易散去；最后看挂壁性，倒转瓶子，其内壁仍附着酱油颜色，挂壁性好。如果可以的话，不妨闻一闻酱油的味道，好的酱油应该具有浓郁的酱香及酯香，没有其他异味。最后，品尝时的口感应该是酱香宜人，风味醇厚，鲜味突出并稍有甜口。

　　记者了解到，按照国标，酱油依据其氨基酸态氮的含量分为四个等级。其中，特级酱油的氨基酸态氮含量最高，每100毫升高于0.80g。 除以上基本常识以外，该公司人士指出，对于产品真伪问题，建议消费者通过正规渠道选购大品牌的产品。