近年来，毒豇豆、毒奶粉、农药超标等食品安全问题相继曝光。下乡包地种地，成为都市人的一种生活新时尚。如今，这种所谓的“CSA农场”正在悄然走热。今天，我们来到了位于孝昌县丰山镇长春村的”国学自然农耕园”，这里所有的果蔬都是纯天然绿色无公害无农药的。
国学自然农耕园我们有幸采访到了武汉CSA农场第一人“国学自然农耕园”的负责人周国学。
农商：您好周工，非常高兴您能接受我们的采访，CSA农场大家听起来都比较陌生，您能给详细介绍下吗？
周国学：CSA指的是社区支持农业，那些生活在城市里面有健康意识的和一部分爱好农业的人，他们支持农业的健康发展，投入资金到农场里面来。农场里的人的来服务他们，帮助打理农场，为投资者提技术管理和健康的有机食物。投资者来农场承包菜地，水稻，农场提供服务等，等食物成熟时给投资者自己消费。让城里面的人也能够吃到健康有机的食品。原来在农村里种地，食物成熟了没有一个获利的价值，农场就不能存活下去，现在就不用担心这一点了。这就是社区支持农业的新的模式。
农商：CSA模式经营模式跟传统的经营模式相比有哪些优势，现在面临最大的挑战是什么？
周国学：现在CSA农场最大的优势就是，农场种出来的食物不会拿到市场上去卖，而是供生活在城里面的投资者自己使用。不用担心这里的食物是使用了农药化肥种植出来的，因为我们都是按照订单种植的，所有的农作物都是靠自然的方法生长，没有人为的施加大量的农药化肥。就是随其自然，在什么季节吃什么蔬菜，让农场的土地能在子子孙孙的延缓种植下去，而并不先去追求它的产量，然后去追求它的质量。农场在原有的基础上反过来了，现在农业都是以追求产量为目的，但是农场是以追求质量为目的，最后才想办法来解决产量的问题。
农商：现在有遇到什么困难吗？
周国学：现在农场最大的问题就是在蔬菜和果树的种植上面，因为蔬菜和果树在收获的季节，植物需要大量的养分来生长，如果达不到生长条件的话，农作物就会长很多虫子，把菜给吃掉。农作物种下去，管理不好也是一个问题。但是你管理好，我们打个比方，每个家庭要二十斤菜的话。每个星期要保证它的用量，社区不能使用任何的农药化肥，就只能靠真正的有机肥，通过自然发酵种出来，但是作物的成本在原来的产量下面会降低，而它的肥料来源成本会增高。农场现在用的都是菜籽饼，天然发酵而成的。这个比原来的成本就要高，要是没有健康意识的人，他就接受不了农作物种出来的价格。农场的有机蔬菜卖十五块钱一斤，要是让当地农民消费，他就消费不起这个价格。这就是我们的订单式消费。
农商：目前农场现状和发展前景怎么样？
周国学：目前农场的现状是这样的。大米我们是没有问题的，蔬菜的话，在社区技术掌控以内，如果能接受30个家庭的话，我们就容纳30个家庭。如果能容纳20个家庭，我们就只种20个家庭的。农场这种自然资源种植的方法，在每个季节吃当季节的食物，就要有一个循环的理念，食物链恢复了作物才能种出来。不然的话，种下去好多菜的都会被虫子吃掉。现在农场面临的就是蔬菜和果树问题，大米是没有问题的，蔬菜是每一天，每个家庭都要吃的。而且都一个渠道的，蔬菜是不能像大米一样存放的。它是叶子菜，夏天病虫害特别严重，如果只盲目追求订单的话。到时候提供不了健康蔬菜，拿市场假的食品去冒充，做这个事情就没有意义了。农场做这个事情是希望子子孙孙能够做个事情，在这块土地上的话每一年种下去土壤都会比前一年要肥沃。而不是说贫瘠的种植下去的，如果那样的话就总有一年都种不下去。我们这个事情主要就是靠坚守下去。你坚守了第一年它第二年就会比第一年好，逐年逐年的话这个产量跟食物链就会恢复上去。
