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生猪价格迎来拐点 猪肉价格开始回升

来源:农业部网站2014年6月7日【评论0条】字号:T|T

  随着气温升高,本地露地蔬菜成为市场主角,预计蔬菜价格还会继续应季回落一段时间。

  粮食零售均价下降。本周,粮食零售均价5.53公斤,下降1.43%。小包装大米5.6元/公斤,下降0.88%;小包装面粉5.35元/公斤,下降2.73%。

  猪肉批零均价震荡上涨。五一节后,全国生猪价格迎来拐点,猪肉价格也开始震荡回升。六一、端午等节日市场猪肉供应充足,未出现大涨现象。本周,猪肉批发均价18.66元/公斤,上涨0.43%;猪肉零售均价22.94元/公斤,上涨0.26%。其中,鲜猪肉零售均价22.29元/公斤,上涨0.72%;精瘦肉零售均价25.4元/公斤,下降0.04%;五花肉零售均价21.12元/公斤,上涨0.09%。本周,鲜牛肉批发均价61.6元/公斤,下降2.95%;鲜羊肉批发均价58.81元/公斤,价格持平。目前气温日渐升高,猪肉消费动力不足,猪肉价格上涨动力趋弱,预计后期价格将继续震荡波动。

  白条鸡、鸡蛋零售均价上涨。端午节对禽蛋需求较大,白条鸡和鸡蛋价格略有上涨。本周,白条鸡零售均价19.45元/公斤,上涨0.67%;鸡蛋零售均价10.89元/公斤,上涨0.37%。随着气温升高,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格还有上涨空间。

  水产品批发均价略涨。本周,水产品批发均价22.49元/公斤,上涨0.72%。监测的8种主要水产品批发价格3涨5持平,鲤鱼、鲢鱼、草鱼价格分别上涨0.7%、0.95%和1.21%,鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格持平。

  食用油零售均价略降。本周,桶装食用油零售均价15.74元/升,下降0.19%。分品种看,大豆油12.74元/升,持平;花生油21.16元/升,下降0.38%;菜籽油14.79元/升,下降0.27%;调和油14.28元/升,下降0.21%。

  水果批发均价略降。本周,监测的水果批发均价6.91元/公斤,下降1%。监测的6个品种批发价格4涨2降,苹果、香蕉、菠萝和梨价格分别上涨0.35%、0.84%、0.23%和1.35%,西瓜和葡萄价格分别下降5.15%和4.35%。

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