支招
能吃当季的就不吃反季的
记者采访中注意到,即使价格一涨再涨,购买苹果等反季节水果的市民并不少。业内人士提醒,市民可以改变一下喜欢尝鲜的习惯,注意购买平价水果的4个原则:能吃当季的就不吃反季的,能吃本地的就不吃外地的,能吃国内的就不吃进口的,能吃丰产期的就不吃提前的。
1.能吃本地的就不吃外地的
举例:随州、孝感等地正在大量上市的桃子批发价不到2元/斤,价格实惠,味道鲜甜,不比外地产水蜜桃吃起来差。所以从新鲜度、价格实惠的角度来看,同样种类的水果,能吃本地的就不吃外地的。
2.能吃当季的就不吃反季的
举例:去年9-11月苹果大量上市时购买,当时零售价多在3-4元/斤,比现在便宜至少三成。反季节时买的人少了,价格也就不会像现在这样高。
3.能吃国内的就不吃进口的
举例:有些进口水果表皮由于打了一层蜡,外观看起来比国产水果光鲜亮丽很多,但不一定好吃。如赣州橙子,相比美国橙子,在品质方面可能相差无几。
4.能吃丰产期的就不吃提前的
举例:现在市场上的西瓜,多为外地瓜,价格一般在2元/斤左右,随便买个西瓜都得20元左右。6月下旬,江夏、蔡甸等本地西瓜将大量上市,价格自然回落。另外,吃丰产期的水果不仅便宜,而且水果味更香浓。