昨日是节后上班第一天，不少市民有点郁闷，因为早点悄然涨价了。林先生在武昌杨园附近过的早，一碗素汤粉、一根油条总共花了5.5元，比节前贵了1.5元。热干面也由平时的3元涨至4元，一笼蒸饺则从平时的4元涨至5元。[详细]

一反常态出现节前节后两波涨价高峰

“节前刚涨过，怎么过个年又涨一次？”面对消费者的不满，部分商家也在大倒苦水，“不涨就得赔本赚吆喝了。”虽说每到过年早点都会周期性涨价，但今年一反常态出现节前、节后两波涨价高峰。[详细]

三年不涨价最便宜热干面卖2元一碗

热干面是武汉名小吃。目前，一碗热干面已经普遍卖到3.5元、甚至4元，但一家小店的热干面却以2元的价格，一卖就是三年。55岁的老板郭全华师傅告诉记者，1999年他下岗以后，便与老伴一起开了这家早餐店，之前一直卖馄饨。”郭师傅说，三年前，才开始卖热干面，价位一直定在2元一碗，从未涨过价。 [详细]

除粉面这些常见早点外，一些小吃基本都已调价，如卤肉卷饼、牛肉卷饼、盖浇饭、水饺、蒸饺，甚至羊肉串这类烧烤类食品也跟着涨价。[详细]

宜昌小面春节后涨至4元

宜昌小面春节后涨到4元，市民质疑为什么过完一个年价格都涨到了4块钱，是不是有联合涨价的嫌疑？作为宜昌人，小面可以说是很多人过早必吃的食物，现在涨价这么厉害，每天早上要是吃一碗小面的话，一个月就要120元，实在有些吃不起了。[详细]

荆州早点摊牛肉面涨至8元

节后一上班，原来5元一碗的牛肉面变成了8元，有的地方甚至10元一碗了！早堂面、素面、大连面、三鲜面，包括锅块、油条等，几乎没有不涨的。前日，沙市区文化坊的张姨妈1元钱买了0 .7斤米粉，回家下了3碗。而在早点摊购买，则需要9元(素米粉)。怎么过了一个年，这些东西都涨了？[详细]

@小草4943: 这种平民小吃还要涨价，要咱小老百姓怎么活？！@Maggie-麦子:涨这么快！当年才1.2元，毕业那年也才1.7元！

有涨无跌，中国特色

@大大大大大流氓兔兔不当胡子先生:唉，可惜工资不涨。@郑微侃 ：记忆里，人生的第一碗热干面RMB1元，吃到撑；如今的一碗热干面RMB4元，还欠到点。热干面，武汉吖最爱的过早，这样下去难免不会像武汉的部分景点，游客尝鲜，本地人远之。热干面集体涨价究竟便宜了谁？N年后，热干面还是武汉人过早的最爱吗，武汉人还吃得起热干面吗？@梁玺Leung：还是单位和学校的物价相对稳定。@春花的毛小豆：工资涨一点行不行？@掀髯一笑O：有涨无跌，中国特色。”

热干面集体涨价究竟便宜了谁？

@郑微侃 ：记忆里，人生的第一碗热干面RMB1元，吃到撑；如今的一碗热干面RMB4元，还欠到点。热干面，武汉吖最爱的过早，这样下去难免不会像武汉的部分景点，游客尝鲜，本地人远之。热干面集体涨价究竟便宜了谁？

在百佳美食店内的价目牌下面，店主还专门贴上一张A3打印纸，上面写着“物价上涨 部分(品种)涨价 敬请谅解”。在此进餐的顾客绝大多数都是育才高中的学生，虽然也有学生抱怨，但更多地还是交钱点餐，因为整条街上已经找不到3元一碗的热干面了。[详细]

连锁店老板：热干面的成本在2.5元左右

三镇民生甜食馆老板陈汉华简单地算了一碗热干面的成本账。以甜食馆经营的热干面为例，目前做热干面的面粉已从去年底76元一袋(50斤装)涨到现在88元，涨幅近两成。一碗二两的热干面大约含0.25斤面粉，折合成每碗热干面，面粉成本为0.44元。此外，味精、胡椒、酱油等调料成本0.4元，芝麻酱、油共0.4元，纸碗、一次性筷子0.3元，煤、柴等燃料0.2元，再加上人工、房租等费用，一碗热干面的成本约在2.5元左右。[详细]

摊主：我们一直挺到过年才涨

一个早点摊主告诉记者，油条要1.5元/根，汤粉、热干面卖3.5元/碗，比去年都要贵0.5元。他表示，房租涨价、面粉成本、人工成本等上涨，是涨价的主要原因。“去年，附近就有早点铺子的汤粉卖到3.5元了，我们一直挺到过年才涨。”[详细]

餐饮管理部门：热干面的利润不止30%

武汉市饮食服务管理处处长龚新华称，热干面等小吃产品已经高度市场化，价格早已放开，属于市场自发调节定价，政府不干预。他认为，热干面的利润不止30%。他说，现在生面按1.7元一斤算，可下5碗，再加上油、盐、酱、醋、胡椒、味精等配料以及人力，成本不应超过2.5元。不过，并不排除不同地段因租金不同成本略有提高的情况。龚认为，纸盒3角钱一个，也是赚了钱的，事实上一个纸盒的批发价不到1角钱。[详细]

价格属于市场调节，竞争形成，只要没有价格垄断、价格欺诈、价格歧视、哄抬价格等违法行为，则属于经营者正常经营行为，政府不宜采取行政干预措施。[详细]

业内：“被迫涨价”理由并不充分

据多名热干面经营户表示，作为热干面原材料的面条，虽然价格呈上涨趋势，但涨幅也不到10%，所以热干面被迫大幅涨价的可能性不大，“热干面频繁涨价，不排除有店主‘跟风’。”[详细]

五芳斋公司董事长张永利认为，去年受牛羊肉涨价影响，以牛肉面为代表的一批小吃已经将市场价格从八九元提到十元以上，一些有品牌规模的小吃企业也跟风涨，将热干面等小吃早点价格也提了起来。加上春节期间是餐饮人工成本飙升的“年关期”，一些小规模的街边小店也借机向大店看齐，一起涨价。[详细]

物价部门：商家提价要提前告知消费者

武汉市物价局工作人员指出，如果商家没有提前告知消费者，而是在消费者实际产生服务后，再告知涨价则是不允许的，遇到类似的情况，消费者可拨打电话12358投诉。[详细]