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 凉拌千张

来源:新浪农商频道2014年6月12日【评论0条】字号:T|T

凉拌千张

  凉拌千张

  食材:

  千张、花生、香菜、老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油

  做法:

  1.千张对折切成等量的三份;

  2.叠起后切成细丝放入碗里;

  3.往碗里倒入沸水泡半分钟过滤掉水分;

  4. 香菜切碎;

  5. 加入千张丝;

  6. 根据自己口味加入一小勺老干妈豆豉牛肉酱;

  7. 加入一点生抽和老抽;

  8. 少许香油;

  9. 最后加入炸好的花生搅拌均匀即可。

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