凉拌千张
食材:
千张、花生、香菜、老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油
做法:
1.千张对折切成等量的三份;
2.叠起后切成细丝放入碗里;
3.往碗里倒入沸水泡半分钟过滤掉水分;
4. 香菜切碎;
5. 加入千张丝;
6. 根据自己口味加入一小勺老干妈豆豉牛肉酱;
7. 加入一点生抽和老抽;
8. 少许香油;
9. 最后加入炸好的花生搅拌均匀即可。
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凉拌千张
食材:
千张、花生、香菜、老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油
做法:
1.千张对折切成等量的三份;
2.叠起后切成细丝放入碗里;
3.往碗里倒入沸水泡半分钟过滤掉水分;
4. 香菜切碎;
5. 加入千张丝;
6. 根据自己口味加入一小勺老干妈豆豉牛肉酱;
7. 加入一点生抽和老抽;
8. 少许香油;
9. 最后加入炸好的花生搅拌均匀即可。