凉拌黑木耳
食材：
黑木耳、醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖
做法：
1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
2.木耳泡发后，撕成小朵。
3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油。
5.倒入一汤匙凉拌醋。
6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
7.放入一汤匙白糖。
8.少许精盐，炒匀。
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
今日热点
相关报道
- 2014-06-11 11:47:13夏天当心6种凉拌菜中毒 教你最快手的7凉菜
- 2014-06-10 17:16:18简单开胃香味诱人的夏日菜式 麻酱凉拌面
- 2014-06-09 10:25:11夏季出镜率最高的凉拌菜 手撕茄子
- 2014-06-05 14:35:45快手菜 凉拌胡萝卜丝
- 2014-06-05 14:23:23送给高考生的补脑凉拌菜：核桃仁拌木耳
